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【苏丹红事件苏丹红事件介绍】苏丹红是一种人工化学制剂，我国禁止用于食品制造。很多人还记得2005年3月15日肯德基苏丹红事件。来了解一下苏丹红事件。

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苏丹红色事件
苏丹红事件介绍
2005年3月15日，上海有关部门在对肯德基餐厅进行抽查时，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡的调料中含有苏丹红一号，16日上午，百胜！上海总部通知肯德基全国各地分店，“从16日起，立即停止在全国所有肯德基餐厅销售新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡，并销毁所有剩余调料。”3月16日下午吧唧！发布声明，宣布在新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的调料中发现“苏丹红一号”，并向公众道歉。好吃！表示将严格追究相关供应商在调味品中非法使用苏丹红1号的责任。3月17日，北京市食品安全办紧急宣布，市有关部门在肯德基原料中检测出可能致癌的苏丹红1号。这种原料主要用于“辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“辣鸡米花”三种产品。这期间消费者拿发票向肯德基索赔也遇到了困难。对此，肯德基解释说，这是他们自查的结果:3月17日，肯德基在记录中发现，洪芳烃有限公司提供的含有苏丹红的辣椒粉也用于这三种调料。随后，他们采取紧急措施，用经核实不含苏丹红的现有调味品替换原来的调味品。这时，3月18日，北京当局抽查了这批调料。19日向媒体公布，责令停止销售。这一事件极大地提高了中国人民保护消费者权益的意识。
在过去的两个月里，苏丹红事件已经成为人们饭后的主要话题，尤其是在世界著名的快餐大王肯德基被曝光几款产品含有苏丹红之后，苏丹红事件的新开端沸腾到了极点。虽然肯德基的红色相关产品到3月23日已经全面恢复销售，但苏丹红事件并不一定意味着停止。事实上，在肯德基苏丹红事件达到高潮的那一刻，很多有识之士都提出了反思。作者也认为是时候了，不要错过这份热情。

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苏丹红色事件
苏丹应该这么红吗？
目前，苏丹红问题已经成为全球关注的焦点，一些国际食品标准机构已经对其危害进行了解释。例如，澳大利亚和新西兰食品标准局认为苏丹红可能增加实验动物患癌症的可能性，但没有证据表明苏丹红对人类造成危害，尤其是食品中发现的微量成分对人体的潜在危害极低。但由于国内一些媒体的集中报道和反复炒作，苏丹变得异常火爆，红得让人说红变红，红相关人士心慌。与此形成鲜明对比的是，我国的一些科学家早就提出，咸味和烟熏食品的致癌性甚至比苏丹红还要差，但我们的媒体却没有花那么多笔墨、版面和图片去警示和警示咸味和烟熏食品的危害。这种对比真是莫名其妙。
其实媒体对大众的影响并没有到此为止，反而愈演愈烈。这两天，类似的关于如何向肯德基索赔、如何向肯德基索赔20年的报道充斥了报纸、电视和网络，一些媒体甚至鼓励或怂恿人们的过激行为。想象一下，中国的1300家肯德基餐厅每年为近10亿人服务。如果挑起大规模群体性事件，后果可想而知？所以媒体应该反思:我们保护了公众的知情权，怎么才能避免让公众陷入莫名的恐慌？我们倡导公众保护自己的合法权益。怎样才能科学引导，说明真相，打消大众疑虑？
苏丹红色事件到此为止。现在大家都知道苏丹红事件是怎么回事了。现在真的有很多不好的生意。