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古稀老人常规体检发现早期食管癌，爱吃烫、烧烤类、腌制类食物的人，得当心了( 二 )


食管癌临床发病率较高 ， 或与不良饮食习惯有关
食管癌是指食管上皮来源的恶性肿瘤 ， 源于食管黏膜鳞状上皮 ， 是威胁我国居民健康前五位的常见恶性肿瘤之一 。近50年来 ， 食管癌5年的生存率并未得到明显改善 。
“食管癌的发生是个复杂过程 ， 与长期不良的饮食习惯有很大关系 ， 其中罪魁祸首就是‘烫’ ， 爱吃温度高的食物 ， 例如汤、水和茶类 ， 这样极易对人的食道、口腔等部位的黏膜造成损伤 ， 在反复损伤修复的过程中 ， 就可能产生恶变 。” 姜小龙说 ， 常食用腌制类食物、霉变食物 ， 吸烟、喝酒等都是食管癌的诱发因素 。腌制食物如腊肉、酸菜、咸菜 ， 以及隔夜菜、烧烤外卖等食物里面的亚硝酸盐与蛋白质分解产物合成会产生强致癌物亚硝胺；而吸烟产生的致癌物质有七十多种 ， 也会大大增加患癌风险；长期过量饮酒 ， 尤其是烈酒 ， 会直接导致食道黏膜受损 。
“早期食管癌可能没有明显症状 ， 有症状时一般已进入中晚期 。”姜小龙说 ， 当出现以下症状时 ， 要高度警惕食管癌的可能 ， 须及时就医 。吞咽时胸骨后有烧灼感或针刺样轻微疼痛 ， 尤以进食粗糙食物或刺激性食物时为显著；食物通过食管缓慢或有滞留感 。上述症状时轻时重 ， 持续时间长短不一 ， 甚至会无症状 。
姜小龙特别提醒 ， 市民在日常生活中要养成良好的生活饮食习惯 ， 远离致癌危险因素 ， “重视筛查 ， 早发现、早治疗 ， 对出现食管癌症状的患者要及时采取措施防范 ， 对高危人群也要给予适当的干预 。”
体检能让人全面了解身体的细微变化
“谢谢浙大一院的专家和柯医的消化内科团队 ， 及时切除了病灶 ， 避免病情恶化 。更要感谢帮我做体检的崔医生 ， 她检查得很仔细 ， 帮我及时发现了早期恶性肿瘤 。”出院时 ， 孙大伯再三向医护人员表达了谢意 。在老人看来 ， 一年一度的健康体检必不可少 ， 他表示 ， “我每年都会坚持体检 ， 这样即使发现问题 ， 也能早发现、早治疗 。”
“体检能够让人全面了解身体的细微变化 。通过体检 ， 可以及时了解身体存在的问题 ， 对于疾病的早期变化 ， 能够做到心中有数 。” 崔志珍医生说 ， 定期健康体检 ， 不仅能够及时发现身体潜在的疾病 ， 还可以敦促我们从身体的细小变化入手 ， 改变不良生活习惯 ， 注意锻炼身体 ， 从根本上保证自己的身体健康 。
【古稀老人常规体检发现早期食管癌，爱吃烫、烧烤类、腌制类食物的人，得当心了】来源：九派新闻

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