和食物做朋友，成为“小小营养师”( 三 )
这样统计下来 ， 有两个小组得到了90分 ， 一个小组得到了105分 。
波波在麻酱生菜与炒生菜、水煮生菜之间选择了炒生菜 ， 只得到了15分 。让波波与妈妈都没想到的是 ， 麻酱生菜竟然有20分 。“芝麻酱不是热量很高 ， 要少吃吗？”波波问 。
豆豆老师解释 ， 芝麻酱虽然热量较高 ， 但其中含有丰富的、对人体有益的不饱和脂肪酸和微量元素 ， 而且因为用量少 ， 总热量其实是可控的 。“而且芝麻酱的浓香和生菜的脆爽很搭哦 ， 下次可以试试！”
活动最后 ， 豆豆老师带领大家从头梳理了一遍当天学到的知识：保证食材来源安全、新鲜 ， 合理储存 ， 合理烹饪 ， 保证摄入的多样性——记住这些原则 ， 每个孩子都能成为一名合格的“小小营养师” 。
【来源：教育导报】
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来源：九派新闻
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