【藏北故事】寻味藏北，盛情的酥油茶和青稞酒( 三 )
1987年盛夏 ， 我独闯藏北无人区 ， 就喝了数不清的一碗碗盛情青稞酒和酥油茶 。
那是一个漆黑的夜里 ， 那曲地区双湖办事处（现那曲市双湖县）尼玛区一位青年藏族翻译陪同我来到牧民经商户罗布占堆家中 。
这是两间新盖起不久的土房 。当翻译向在屋里的中年男子罗布占堆说明我的来意后 ， 罗布占堆用那双大手紧紧握着我的手 ， 连声用不太熟练的汉语说：“辛苦了 ， 辛苦了！”并用惊奇的目光打量着我这个浑身泥土 ， 像个“叫花子”似的新华社采访人员 ， 连忙让他的妻子倒酥油茶 。约摸过了十几分钟 ， 只见主人扛着一只宰了的大羊走进屋里 ， 原来他要招待我 。随后 ， 他剥皮煮肉 ， 在屋里燃着羊粪的长条土灶前为我们准备了“手抓羊肉”、血肠、酸奶、糌粑 ， 我们喝着浓香的酥油茶 ， 呷着甘醇的青稞酒,边吃边聊 。在这里我享受到了一次藏族礼节的热情款待 。
罗布占堆激动地对我说 ， 党和人民政府对“无人区”的牧民群众十分关怀 ， 今天派远方的采访人员到他家中来采访 。他说 ， “我要永远记住党的恩情！”听着罗布占堆的肺腑之言 ， 望着他激动的神情 ， 我感到作为一名新闻采访人员的自豪！同时也感到采访人员到人们很少涉足的地方采访 ， 往往因一次短暂的谈话会使牧民感受到党和政府的温暖和关怀 ， 起到当和人民之间的桥梁和纽带作用 。
夜深了 ， 我的采访结束 。临别 ， 质朴、热情的罗布占堆一家再次给我的碗里斟满青稞酒 ， 我毫不犹豫地连喝三大碗 ， 以谢主人的盛情与款待 。
当代 ， 人们在评价西藏的文学艺术作品时 ， 还创造了一个独特的标准 ， 即“有没有酥油茶味 ， 酥油茶浓不浓” 。这两年 ， 我在给中国西藏网写百篇图文并茂的“藏北故事”时 ， 也把“有没有酥油味的茶香 ， 有没有青稞酒的甘醇” ， 作为自己写稿的衡量标准 。
“青稞酒和酥油茶会更加香甜……”正如《天路》歌中所唱的那样 。如今 ， 随着西藏公路、铁路和航空业的发展 ， 青稞酒和酥油茶的生产和经营 ， 正在走向现代化和市场化 。青稞酒和酥油茶 ， 正在通过互联网购物走出西藏 ， 走向祖国内地 ， 千里飘香在四面八方 。（中国西藏网 图、文/唐召明）
来源：中国西藏网
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