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由于野生豪猪的枯竭,它们现在濒临灭绝。在2000年8月1日公布的《国家保护的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》中,豪猪被列为保护物种,禁止猎捕。豪猪是国家三级保护动物。野生豪猪生长环境复杂,体内携带多种寄生虫,禁止捕捉食用。吃了就要罚款,构成刑事犯罪就要追究刑事责任。人工养殖的豪猪需要有检疫证明才能食用。
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如果是人工养殖豪猪,需要到林业部门领取《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》。没有这两个证件,他们的销售和运输都是违法的,一旦被抓,就会被没收、罚款甚至判刑。而且,销售豪猪的农户必须有畜牧部门出具的《动物防疫合格证》,否则会违法违规。豪猪也在2008年被列入世界自然保护联盟濒危物种红色名录ver3.1-低风险。
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