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你想过这些关于威士忌的问题吗?是什么影响了你对它的质量、价格或价值的判断?还有,威士忌的价格是由什么决定的,值不值?威士忌越贵越好吗...今天,我们来谈谈威士忌的价格。
首先,我们不要认真讨论“什么是好威士忌”。
我们经常被问到什么是最好的威士忌。大多数时候,这是由没有喝太多威士忌的小白提出的,大多数时候,他们想送一瓶威士忌作为礼物。
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如果你是一个深度威士忌爱好者,你会如何回答这个问题?是尊尼获加蓝卡还是皇家礼炮21年?是麦卡伦25年还是波莫25年?你想推荐旧的还是贵的?
其实,有一个比喻可以回答这个问题:有一次,一位著名的政治家在梅赛德斯-奔驰分公司的开业典礼上被一位电台采访人员问及,世界上最好的汽车是什么。他不假思索地回答了劳斯莱斯。
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事实上,他犯了一个典型的首要错误:将个人愿望和偏好转移到一个没有普遍答案的问题上。
“最好”的标准是什么?如果一个人非常重视环保,正确答案可能是小型电动车;另一方面,如果他想要一辆快车,答案可能是保时捷或法拉利...所以问题的关键是,当一个人买车时,他必须在情感欲望、现实考虑以及当然可用的预算之间做出妥协。
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威士忌也一样。最佳威士忌的答案取决于太多的基本条件。如果只看价格不考虑需求,是找不到合理答案的。
如果你正在为一个非威士忌爱好者寻找礼物,像尊尼获加蓝色品牌这样高品质和知名的混合威士忌是不会出错的。因为几乎每个人都知道“约翰尼·沃克”,而一瓶不寻常的蓝色瓶子却“非常有趣”。
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再说了,如果收礼人不小心知道这瓶酒的价格这么高,他也会惊喜的。
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再举个例子,如果一个“穷”学生想在周末和朋友开一瓶非常好的酒,那么苏格兰任何一家著名酒厂生产10年或12年的单一麦芽威士忌都是非常好的。与超市打折的威士忌相比,这些相对年轻的威士忌已经提供了很好的品尝体验。
因此,威士忌的价格和年份并不能决定它的“好坏”,但影响它的其实是它的“使用价值”,即威士忌能够满足某人一定需求的属性。
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反之,是什么决定了威士忌的价格?其实是生产价格和供求关系,由市场决定。而且,“稀缺是最有价值的东西”是一个永恒的原则。
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事实上,苏格兰单一麦芽威士忌酒厂的标准瓶装威士忌价格几十年来一直非常稳定。如果把通货膨胀考虑在内,威士忌的价格甚至下降了。然而,个别瓶装威士忌和稀有威士忌的价格正在上涨。
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