到底何为野山参
人参有文字记载距今有4000多年的历史 。甲骨文产生于我国殷商时期（公元前16世纪），《甲骨文合集》就记载有象形文字“参” 。该时期，我国各族群或部落的“图腾”上也出现了象形文字“参”，后来《神农本草经》对人参的药用价值做了详细的记载 。《本草纲目》中李时珍称人参为神草 。
清朝时期，长白山地区被当时的清朝政府列为禁区，但是，即便如此也未能阻止采挖人参的活动 。清中后期，山东、河北的农民闯关东，以放山采参为业 。人参主产区东移至长白山以北乌苏里江流域锡霍特山脉，那里人迹罕至，人参储备较多 。1858年清政府与沙俄政府签订《中俄瑷珲条约》，割让乌苏里江以东大片领土（远东地区），导致我国野山参产区退缩至长白山脉一带，产量急剧缩小 。
【到底何为野山参】
由于野山参价格昂贵，均以单支品评论价，野山参的完整性是审定价格的主要依据之一，折芦断须就要降低品味，价格相差巨大 。如今，先进的科学仪器在品评人参过程当中的应用仍有较大的的局限性，鉴别野山参，判断参龄长短，品味等级，仍需要老参农以感官品鉴为主，而这种品鉴技术未经专门学习和长期的经验积累很难掌握 。
国家标准委颁布实施了国家标准GB/T18756-2002《野山参分等质量》，这一国标的出台，对于规范我国野山参市场，促进人参产业发展，起到了积极作用 。国标将生长若干年具备野山参特征的“林下籽”纳入野山参范畴 。
“林下籽”就是人工播种，自然生长于深山密林的野生人参，是植物的自燃反籍，由于生长环境恶劣（病、虫、害），对生长环境要求苛刻（土质、坡向、坡度、郁闭度），存活率很低，生长缓慢，具备五形，一般需要20年左右时间 。
野山参移栽、山移、家移、籽趴、秧趴、池底等归类为移山参，移山参与野山参区别十分清晰分明（详细区分请看我的其他文章） 。人参经过移栽，生长速度加快明显，移栽一年后体重就可增加一倍左右 。但是相应的野山参特征也开始变化，丢失大部分野山参的外观特征 。芦发生转向，跑纹，体下垂，按照业内说法就是“走形” 。
市面上常见的园参在这里没有提及，请消费者在购买时擦亮双眼，切勿将便宜的园参当做山参购买，避免损失 。
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