林下参怎么吃最好
林下参在我们的生活中也是很常见的保健食材 , 吃了对我们的身体有很好的滋补作用 , 林下参也是人参的一种 , 林下参有着很好的大补元气 , 强化人体器官的作用 , 很多人都吃过 , 那林下参怎么吃最好?林下参怎么吃合适?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容 。
林下参怎么吃最好
1.炖服
【林下参怎么吃最好】可以直接购买林下参生晒参片 , 或买整支干林下参自己切 , 15年根林下参每天使用2-5克(根据林下参年根上下浮动调整 , 年头高的 就减 , 年头低的就加) , 将参片放入瓷锅中 , 火烧开后换小火煮沸5分钟 。如无瓷锅 , 可将参片放入碗中 , 密封碗口 , 锅里放上蒸架 , 隔水蒸 , 水开后用小火 30分钟 。
食用方法:先服参汁 , 再食参片 。
食用时间:早饭前半小时食用 , 连服3个月最好 , 根据身体情况 适当调整 。
对于虚脱之症:可根据医嘱定量再根据食用后的反应情况适当增减 。
2.蒸服
蒸服方法:林下人参切块或片 5克左右 , 适量水 , 冰糖放于瓷碗或参罐内 , 加盖 , 以文火炖透 。
使用方法:先服用参汁 , 再吃林下参渣 。
3.煮服
将林下参干参碎、块、片置于瓷锅中 , 加水煮到参色变类似红色、水含苦味时 , 再加一小匙蜂蜜加以搅拌均匀之后 , 便 是林下参密汤 , 每天早晨饮100ml左右 。
4.含服
把林下参切成片或碎 , 可放入瓷瓶或可方便携带的密封小袋 , 每次拿1-2块或片 , 放入口中咀嚼 , 可生津提神 , 也有良好的祛病延年之效 , 为最简单的服务方法 。这种放入嘴中 , 缓慢咀嚼 , 将之嚼碎 , 上海人称之为生含 , 不仅可以强壮滋补、预防疾病 , 对口腔咽喉病变有调节良效 。
5.泡水
将林下参处或碎 , 一次取5克左右 , 放入杯中 , 开水泡5分钟左右 , 饮水 , 可以茶水方式 反复泡之 , 最后将杯中参碎或片吃掉 。
6.泡酒
用粮食酒50度左右 , 泡林下参 , 比例为 100克林下参/500g酒,鲜参2周即可食用 , 干参需1个月之久方可使用 , 要追加酒时 , 要把上一次所泡的酒喝完后再追加 , 不可中途 , 防止影响每天用量的滋补效果 。一天 20ml左右最为佳 。此参酒有强身、大补元气、延年益寿 。
7.磨粉冲服
将干林下参 , 打粉 , 用瓷瓶或玻璃瓶或者密封袋 , 必须有密封的效果 , 每次取出2-5克冲水服用 。此方法易全部吸收 , 林下参的功效可有效得到吸收 。
8.林下参人参炖鸡或炖排骨
在这个方法中 , 希望不要使用咸盐 , 第一次吃不惯 , 多食几次方可 体会到人参鸡汤的美味及人参营养成分的充分发挥 。
9以上使用量计 , 都是普通正常人食补的定量 , 但也因人而异 , 因身体健康的原因需要进食人参者 , 需根据医生叮嘱用量使用 , 然后根据自己的服用的身体表现结果 , 用量适当上下调整 。
10.以上方法中 , 禁忌使用铁器 , 因使用铁器影响人参营养成分还有影响口感 , 一切要使用瓷器 , 最好 。
11.婴幼儿其实也可使用林下参 , 提高 免疫力及调整五脏 , 且量控制0.5-1克之间适当调整 , 根据体制还可以缩减 , 要本着少食常食的原则 。
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