蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!


蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!

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蟹黄豆腐
准备食材
嫩豆腐、咸蛋黄、火腿
蟹柳、姜、盐
具体步骤
姜切末,火腿、蟹柳、豆腐切丁
蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!

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咸蛋黄沸水煮十五分钟左右
捣碎备用,新鲜的咸蛋黄更香
蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!

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用姜末爆香,加入咸蛋黄
炒至蛋黄出油起泡即可
蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!

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然后加入豆腐丁、火腿丁
翻炒均匀即可
蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!

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然后加入适量的清水、盐
清水没过豆腐即可
中小火煮五分钟加入淀粉水收汁
蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!

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最后再撒点葱花点缀
就可以开吃了
【蟹黄豆腐:鲜嫩爽滑,口感一绝!】
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