羊肉是很补的一道菜,冬天的季节最常见到天出现在饭桌上,那么,今天小编就来教大家如何做出美味可口的羊肉汤做法教程,一起来看看吧!
1.准备食材:萝卜、粉丝、盐、味精、香菜、料酒、葱、姜、羊肉、清水 。
2.萝卜去皮切滚刀大块 。
3.葱切大段 。
4.锅中倒入清水,放入羊小排 。
5.倒入料酒、葱段、姜片,搅拌均匀 。
6.去除血沫 。
7.捞出羊小排 。
8.将清水倒入砂锅,放进葱、姜和羊小排,再撒上料酒 。
9.放入萝卜块放入盐 。
10. 加入泡软的粉条 。
11.起锅后加入香菜即可 。
12.美味的羊肉汤就做好了 。
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