秋季进补吃什么合适,秋冬吃什么食物补身体?
1、牛肉
凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜 。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
2、羊肉
羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益 。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体 。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜 。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食 。
3、猪肉
猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病 。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血 。
4、山药
治疗作用:山药主要产于河南省 。可分为两种:毛山药和光山药 。它有很好的补脾益肾作用 。
用法:放于锅内蒸后食用,或切片后做汤 。
5、鹿茸
治疗作用:鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用 。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状 。对肾阳虚有较好的治疗效果 。
用法:泡水、泡酒、炖肉或直接服用 。
6、冬虫草
治疗作用:冬虫草为菌科植物,主要产于云南、甘肃、四川、青海、西藏五个省区,四十六个县 。它的功能为补肺益肾、止咳化痰止血 。如老年人的气管炎、肺气虚、肾气虚所引起的身体脏腑功能的失调,疗效比较显着 。同时它还有降血脂的作用 。
【秋季进补吃什么合适,秋冬吃什么食物补身体?】用法:泡水泡酒喝至没味 。
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