猴头菇的分布与生产条件
猴头菇的分布面积比较广泛 ， 它的产地有华北地区 ， 河南、湖北、浙江、广西等地 。野生猴头菇需要潮湿 ， 温和 ， 空气流通的自然环境 ， 适宜18℃到20℃的气温环境下生长 。猴头菇寄生在松、桦、橡、胡桃等树木的枯死部位或者木枝断口处 ， 于每年的7,8,9月份阴雨季节长出毛茸茸的猴头菇子实体 。整个菌子看上去似猴子的头颅 ， 故而得名 。
野生猴头菇
猴头菇在自然环境下生长缓慢 ， 但是可以张的很大 。它的品种不一：有的呈现出椭圆形 ， 有柄 ， 分叉；有的是块状 ， 无柄 。
现在在上海 ， 江苏、浙江、四川等地都有人工栽培的猴头菇 。它的质量以形态完整 ， 绒毛齐全 ， 体大量重 ， 菌体干燥 ， 色泽金黄为主 。
【猴头菇的分布与生产条件】
