冬季吃什么滋补身体？
1、多吃新鲜果蔬
冬天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等 。从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康 。
2、适量进食肉和蛋类食物
很多人在冬季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担 。适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择 。
3、谷薯类为主并适当搭配粗粮
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养 。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择 。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在冬季食用 。
4、补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型 。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择 。中医学认为:“脾胃为气血生化之源 。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身 。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义 。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点 。
5、养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等 。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用 。所以说,养阴宜用清补 。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚 。
6、助阳宜用温补
【冬季吃什么滋补身体？】阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等 。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用 。所以说,助阳宜用温补 。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显着 。
冬天有很多的新鲜水果,如梨、葡萄、石榴等 。从营养学的角度,果蔬富含多种维生素和矿物质,以及具有抗氧化作用的植物化学物质,这些营养成分有益于延缓衰老,预防癌症,维护身体健康 。
2、适量进食肉和蛋类食物
很多人在冬季讲究进补,但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担 。适量进食肉、蛋类食物,少吃肥肉,选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择 。
3、谷薯类为主并适当搭配粗粮
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养 。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择 。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在冬季食用 。
4、补气先重脾胃
气虚之证,有脾胃气虚与心肺气虚等类型 。补气的药物有健脾胃的,有养心肺的,应随宜选择 。中医学认为:“脾胃为气血生化之源 。”也就是说补药效用的产生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身 。因此,补气先重脾胃,有它的重要意义 。应用补血、养阴、助阳各类药物时,也要考虑这一点 。
5、养阴宜用清补
阴虚证的表现,多见热象,如舌红、口干、口渴等 。养阴的药物,大多属于凉性,既可滋养阴津,又有清热的作用 。所以说,养阴宜用清补 。如果误用温热性的补药,不但会助长热象,而且会进一步加重阴虚 。
6、助阳宜用温补
【冬季吃什么滋补身体？】阳虚证的表现,多见寒象,如舌淡、苔白、怕冷等 。助阳的药物,大多属于温性,既可以振奋阳气,又有祛除寒象的作用 。所以说,助阳宜用温补 。如果误用寒凉性的补药,会使阳气更虚,寒象愈加显着 。
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