野针王是什么茶？野针王介绍
“野针王”芽头肥壮 ， 内含物十分丰富 ， 风味独特 ， 茶氨酸、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上 ， “形赛银针 ， 香斗龙井 ， 味胜碧螺” ， 集中国三大名茶优点于一身 ， 品质极佳 ， 药理保健功效非常好 ， 是大自然给人类丰厚的馈赠 ， 被誉为“中华一绝” ， 是罕见的优良地方特色产品、是绿茶中的“王者”、是中国高档礼品茶的“至尊” 。
【野针王是什么茶？野针王介绍】“三最”
【品质最尊贵】：
1、品种独特：野针王的原料源于湖南雪峰山脉的野生大叶茶树品种 。该茶树品种抗逆性强、芽叶肥壮、内含物十分丰富 ， 是罕见的优良地方茶树品种 。
2、原料讲究：只选清明节前后完整肥壮的单个芽头为原料 ， 其雨天不采摘、下午不采摘、病虫芽不采摘；采摘时只能掰 ， 不能掐 ， 一斤野针王干茶需要4万个左右芽头 。
3、最具观赏性：野针王冲泡后差压似群笋破土 ， 杨柳吐新 ， 亭亭玉立于杯底 ， 汤色碧绿 ， 茶与汤融为一体、交相辉映 ， 极具观赏价值 。
【技术最高新】：
野针王的野生茶树品种叶片肥厚 ， 加工名优绿茶难度大 ， 同事 ， 从茶园生产栽培技术 ， 到初加工、精加工 ， 从鲜叶的采摘到产成品的贮藏保鲜 ， 怡清源公司采用“汽热杀青”、“波温烘炒”、“微波提香”等高新技术 ， 独创了一套“传统工艺与现代工艺、手工制作与机械加工、分步加工与流水作业”三结合的高新工艺 ， 才使得野针王具有“三最”、“三妙”、“四佳”的独特特点 。
【营养最丰富】：
经湖南农业大学茶学专业国家级实验室检测 ， 野针王水浸出物含量为43.68%（百分干物 ， 下同） ， 茶多酚为27.80% ， 氨基酸为2.36% ， 儿茶素总量为17.57% ， 咖啡碱为3.39% 。相比其他绿茶 ， 野针王内含物高出30%-70% ， 因此 ， 野针王香高、味浓、耐冲泡 。
“三妙”
【形赛银针】：
根根单芽挺拔 ， 似群笋破土 ， 杨柳吐新 。
传统银针是黄茶 ， 黄汤黄叶 ， “野针王是高档绿茶” ， 汤色碧绿 。“野针王”用透明玻璃杯冲泡后 ， 茶芽似群笋破土 ， 亭亭玉立于杯中 ， 茶香袭人 ， 更为奇特的是：吸水后开始慢慢膨胀的“野针王” ， 似“仙女下凡” ， 在杯中慢舞 ， 使人赏心悦目、心旷神怡 ， 又似杨柳吐新 ， 春染杯底 ， 给人以春意盎然之感 ， 这是黄茶银针没有的效果 。
【香斗龙井】：
国兰幽香 ， 沉着悠长 。
龙井茶以其香气闻名于天下 ， 《茶经》中记载“龙井”茶香“香郁若兰” ， 具有国兰幽香 。“野针王”冲泡后 ， “幽香扑鼻 ， 若兰似梅” ， 香气馥郁 ， 令人神清气爽 。
【味胜碧螺】：
味厚浓烈 ， 甘醇长久 。
碧螺春滋味鲜爽 ， 回味甘甜 。“野针王”不仅清纯鲜爽 ， 香高幽长 ， 因内含物十分丰富 ， 所以比碧螺春滋味更浓 ， 更耐泡 ， 回味更甘甜 。
“四佳”
“色、香、味、形”是衡量绿茶好坏的综合指标 ， 很多高档名优绿茶因其一点或某几点具有的特色而闻名 ， 往往“形美”但不一定“色绿”、“香高” ， 若“香高”、“味醇”又不一定“形美”等等；而野针王具有银针的外形、龙井的香气、碧螺春的滋味 ， 集“色绿、香高、味浓、形美”于一体 ， 独具“四佳” 。
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