三十家子鳞棒葱
三十家子鳞棒葱为地理标志保护产品 。
凌源市南部青龙河流域是辽宁省内最大的省级自然生态保护区 ， 这里水丰草旺 ， 非常适于农作物生长 。在保护区内的塔子沟一带自古就有种植大葱的千年历史 ， 后来经过勤劳的三十家子农民300年定向选择 ， 母株采种、大垄、深沟 ， 多次高培等 ， 最终选育出优良农家地方新品种 。因该品种葱白长 ， 假茎粗而紧实 ， 型似木棒 ， 口感细嫩 ， 入口甘甜微辣 ， 香味浓厚 ， 假鳞茎切段纵切后易散开 ， 呈鳞片状 ， 因此人们形象的称之为鳞棒葱 。因为该品种是勤劳的三十家子农民培育出来的 ， 不仅口感好 ， 还耐寒耐储运 ， 故而取名三十家子鳞棒葱 。
辽宁省凌源市三十家子镇栽葱历史非常悠久 。因清军初入关时在该地区留下三十户八旗子弟 ， 故而得名三十家子 。当地自古就有种植大葱的习俗 ， 但是当时受生产技能、交通运输等条件限制 ， 三十家子大葱种植面积很小 ， 产量很低 。一直到康熙五十年（公元1711年） ， 康熙皇帝去盛京（今沈阳）祭祖陵 ， 沿山路私访来到三十家子 。看三十家子人杰地灵 ， 山清水秀 ， 于是下令行营驻扎在三十家子 ， 并在镇中心修建承禧寺 。在圈地建庙时需要铲除一片菜园 ， 康熙皇帝看到这片绿油油的的蔬菜 ， 问随从是什么作物 ， 地方官答曰三十家子鳞棒葱 ， 可即食 。康熙曰：百姓种之不易 ， 朕品尝之 ， 觉得入口甘甜 ， 微辣 ， 口感独特 ， 食欲大增 ， 于是每餐不离三十家子鳞棒葱 ， 即使从三十家子起驾回京时 ， 地方特产一律不要 ， 单单备了一车三十家子鳞棒葱 。能够得到皇帝认可 ， 三十家子鳞棒葱便在朝0了名 ， 朝中大臣纷纷追捧 ， 乃至到了“一两银子一根葱”的地步 。于是当地群众便逐步增加栽种面积 。到1988年三十家子大葱面积扩大到18200亩 ， 即使是近几年政府侧重于温室蔬菜大棚种植 ， 但是三十家子鳞棒葱的种植面积始终不减 。现在三十家子鳞棒葱远销辽、冀、蒙、天津 ， 闻名遐迩 。
辽宁省凌源市三十家子镇现辖行政区域
凌源市人民政府《关于申请“三十家子鳞棒葱”地理标志产品名称和地域范围划分的函》 ， 凌政函〔2014〕54号
【三十家子鳞棒葱】凌源市三十家子龙源鳞棒葱种植专业合作社企业标准：Q/LLY01-2014《三十家子鳞棒葱生产技术规范》
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