清炒山药木耳

材料:山药350克,木耳250克,盐、植物油适量
步骤:
1、木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片;山药切片,没入水中 。
2、锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳翻炒 。
【清炒山药木耳】3、关火,加入盐,借用余温再炒两下就可以盛盘了 。

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