补充大脑营养,有助记忆力增强,补充大脑记忆力的食物。
不管是生活还是工作,都需要用到记忆力,如果记忆力差,不仅在生活中会被人嫌弃,工作效率也会慢很多 。大脑是一个消耗能量大的器官,合理的饮食与营养供给才能保证其发挥最大记忆功能,那么,哪些食物有助于提高记忆力呢?
一、饮食调理
1、燕麦
燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”,除了是低GI(升糖指数)食物,食用后血糖不易升高,燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素 。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积,能减轻疲劳、防止大脑衰退老化 。锌是多种西每的成分,能增强记忆力,缺锌时则会精神不济 。早餐来一碗燕麦片,可提供大脑一天的活力 。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸 。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素 。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡 。
【补充大脑营养,有助记忆力增强,补充大脑记忆力的食物。】3、蚕豆
蚕豆蛋白质含量高,并含有少量维生素和钙、铁、磷、锰等多种微量元素,有增强记忆力的作用 。如果你正在应付考试或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能对你会有一定效果 。
4、鸡蛋
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关,而每天吃一两只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力 。
南瓜大黄米粥
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