孕妇多吃白色食物,去燥又润肺

祖国传统中医养生认为:白色的食物能滋阴、润肺 。比如在秋季孕妈妈们常吃这些食物山药、百合、梨、银耳、莲藕等 。那么孕妇吃哪些食物可以润肺呢?适合孕妇润肺吃的食物有哪些呢?下面就来了解一下 。
银耳
银耳味甘,性平,有利五脏,补气血等功效;气血不足的孕妈妈们可以选择银耳 。银耳营养保健价值很高,银耳中的有效成分多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,具有抗肿瘤作用;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,孕妈妈们最担心孕期出现斑的情况 。银耳常吃可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳富含膳食纤维,促进胃肠蠕动,减少脂肪、胆固醇的吸收,预防便秘,有助于减肥 。
银耳可以凉拌、炒菜,最常见的是用来做甜汤,冰糖银耳雪梨羹是最经典的的菜色,有养阴润燥、润肺止咳、清咽利喉的功效 。
百合
中医认为,百合性微寒,有止咳、清热、润燥、滋补的功效,所以百合是非常适合秋季食用的 。《本草求真》中记载:“百合功有利于肺心,而能敛气养心,安神定魄” 。日常生活中人们也经常用百合来治疗咳嗽等呼吸道疾病,而秋季正是呼吸道疾病的高发季节,所以百合是秋季去燥、防病保健最好的食物 。
百合的吃法上以泡茶、炖汤、煮粥为主,炒用的比较少,最经典的菜莫过于西芹百合 。用百合煮汤可以很好地去燥养肺,效果很好,制作也简单 。用大火把水煮开,放入适量的干百合,改用小火煮10分钟即可,冷却后或趁温热饮用 。除此之外,我们也可以将百合、绿豆、莲子、西瓜子、冰糖研成粉末,加水冲泡搅拌即可,在初秋滋阴润肺方面有非常好的疗效 。
当然,初秋季节,我们还可以吃些芝麻、枇杷、菠萝等食物,这些食物都可以很好地预防秋燥,滋润肺阴 。

孕妇多吃白色食物,去燥又润肺
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腊鸭炖白萝卜

说起梨,大家都不陌生,什么鸭梨、香梨、雪梨,品种非常多,是大家常吃的水果 。梨甜脆多汁,清凉爽口,非常解渴,所以梨有“百果之宗”的美誉 。
梨有很高的食疗价值 。中医认为,梨性寒,有生津、润燥、清热、化痰等功效 。秋季的主气是燥,肺最容易首邪,所以秋季是咳嗽等呼吸道疾病的高发季节 。孕妈妈们又不能吃药,只有通过食疗来解决 。因此每天吃1~2个梨 。做冰糖炖梨、银耳雪梨羹等食品,效果好且安全 。而且美味可口 。梨有很好的止咳化痰、清热、润燥的功效 。现在营养学认为梨含有很多对人体有益的物质,有很好的保健作用 。梨含水分非常多,所以梨非常解渴,口干舌燥时吃上一个梨马上就可以解渴 。梨中富含果胶,有助于消化,通利大便,缓解便秘,有些孕妈妈们喜欢吃麻辣烫上火导致便秘的,可以用此方法 。
孕妇秋天去燥润肺的食谱
罗汉果炖雪梨
材料:罗汉果1个、梨2个 。
做法:罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可 。
功效:滋阴润肺,止咳化痰,清咽利喉 。可以治疗肺热咳嗽,咽喉肿痛 。孕妈妈们有咽炎症状的常食用可以有效缓解症状 。
孕妇多吃白色食物,去燥又润肺
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菌鲜白萝卜
雪梨蛋奶羹
材料:鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量
做法:将鸭梨去皮去核,切成小薄片 。将牛奶倒入锅中,放入梨片和冰糖,用小火煮至冰糖溶化、梨片变软,晾凉备用 。鸡蛋打散,加入到熬好的牛奶中 。盛入盘中,去掉表面浮沫,用保鲜膜覆盖入蒸锅大火蒸15分钟左右取出去掉保鲜膜即可 。
特点:口感润滑,味道香浓,甘甜爽口 。
功效:养阴润燥,润肺止咳 。牛奶、鸡蛋都是优质蛋白、维生素A、锌等营养素的良好来源,梨富含维生素C、矿物质,有很好的补充营养的作用,适合需要营养的孕妈妈 。
银耳雪梨羹
材料:银耳、冰糖、雪梨
做法:用清水将银耳泡发后,去根 。将梨切成块 。坐锅烧水,水开后加入冰糖 。待冰糖充分溶解后,加入泡发好的银耳 。待到水开,加入切好的梨块,炖30分钟左右,直至银耳软烂 。
孕妇多吃白色食物,去燥又润肺
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【孕妇多吃白色食物,去燥又润肺】糖醋白萝卜

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