常吃洋葱好吗?经常吃洋葱好吗?
很多人都不喜欢洋葱,尽管知道吃洋葱是对身体有好吃的!下面就带大家盘点一下吃洋葱的具体好处和功效,看完你就心动了!
1、洋葱还可化解油腻,做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收 。
【常吃洋葱好吗?经常吃洋葱好吗?】2、洋葱还有杀菌作用,洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,对害虫有驱散作用,因此洋葱是零农残蔬菜 。
3、洋葱也是不错的防癌食物,洋葱富含槲皮素和硒 。前者抑制癌细胞活性,阻止癌细胞生长,后者是一种很强的抗氧化剂,减轻体内氧化损伤 。
4、洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物 。
5、吃洋葱可补钙 。洋葱钙质丰富,可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美,而且还含有镁和钾,钙磷比例也合适,补钙好吸收 。
6、洋葱可促减肥治便秘 。洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样,含低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物 。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅,因此对于想减肥的人来说洋葱无疑是较好的选择 。
7、洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状 。
洋葱黑木耳炒牛肉肠
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