微胶囊食品防腐剂配方
配方简介微胶囊食品防腐剂在食品加工过程中保存率高，产品使用的效果、稳定性好，对发酵类食品发酵的影响要小得多 。
应用领域微胶囊食品防腐剂主要应用于食品防腐 。
配方详情制作方法
- 取壁材加入混料罐中在60~120℃下加热熔化成为均匀液体，按照上述比例加人防腐芯材，并以1800~2800r/min的速度搅拌混合 。
- 在60~120℃保温，以100~400r/min的速度搅拌均匀，使得防腐剂芯材在壁材中呈稳定、均匀的悬浮状态 。
- 在保温60~120℃状态下，将悬浮液过滤成0.8mm以下粒径的混合物，过滤后的熔融混合料采用喷雾冷凝的造粒方法进行造粒，制得微胶囊状态的防腐剂 。
【微胶囊食品防腐剂配方】
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