广东人请客用什么酒?米酒并非酒桌常客【这4款好酒却喝了都说好】
平时我们都知道南北方还是有很大的不同 , 饮食文化 , 语言风俗 , 但是在饮酒上 , 南北方也有着不同的风格 。
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北方人喜欢畅饮 , 喝得豪爽 , 南方人偏爱小酌 , 慢慢品味 , 这也导致了南北方喜欢酒的差别 , 就拿广东来说 , 他们就更喜欢低度数的白酒或者是米酒 。
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但是真正的酒席上 , 广东的酒桌上还是很难看到米酒的身影 。这是因为广东的外来人口多 , 外地人还是更喜欢自己的“家乡酒” 。
同时也是因为米酒的口感不是很多人都喜欢 , 更多的还是自己家里喝米酒 。所以 , 尽管广东人喜欢香醇的米酒 , 但是还是难以在酒席上看到 。
那么广东当地喜欢用什么白酒来招待上门来的客人呢?笔者也是询问了广东的朋友 , 才知道他们招待客人都是比较热衷这几款酒 。
第一款:飞霞液
作为广东省本地的酱香酒 , 外地人真的很少听到这款酒的存在 。
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在当时刚制作这款酒的时候 , 飞霞液也是专门选择了酿酒的技术人才去茅台酒厂进行学习 , 然后再回广东来酿造了这款酒 。
在这款酒的制作工程中 , 酒的品质是可以得到保证的 。现在的各种节日中 , 也很容易就在广东的酒桌上看到飞霞液这款酒的出现 。
它的酱香味是比较平衡的 , 不会很重也不会很淡 , 入口的时候反而可以品到浓郁的酱香味 , 在中段的时候可以品到明显的甜味 。
我们的舌尖上是可以品到有点辣感的 , 回味的时间也比较长 , 苦味不明显 , 但是说道地道还是贵州的酱香型白酒更地道 。
第二款:缘得仿台酒
这款酒产自于贵州的茅台酒 , 优级的酱香型白酒 , 在当地 , 很多喜欢酱香型白酒的朋友都会购买它 , 因为酱香味足而且价格不贵 。
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作为一款坤沙老酒 , 它的酱香味浓郁 , 同时酒液微微泛黄 , 酒体是饱满的 , 同时倒酒的时候细长的酒线就让人迫不及待想去尝试一下 。
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口感上醇厚细腻 , 不会刺激 , 同时也能品到微微的酸 , 各种香味融合得很协调 , 中段的时候可以品出糊香 , 花果香 。入喉顺滑 。
第三款:剑南春 金剑南k6
【广东人请客用什么酒?米酒并非酒桌常客【这4款好酒却喝了都说好】】这款四川的名酒和茅台 , 五粮液一样都受大众欢迎 , 而且在现在很久白酒都涨价的时代 , 这款酒的价格倒是不见有多大的变化 。
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很多人会把这款酒当做是喜酒来招待客人 , 因为瓶身为大红色 , 寓意比较好 , 而且看上去也很高端华丽 。
这款酒的粮食香浓郁 , 倒入杯中就可以闻到散发的酒香味 , 仔细闻还可以闻到酒槽味的存在 , 入口比较绵柔 , 带点甜味 , 刺激感不大 , 回味长 。
第四款:九江双蒸酒
这款酒的香型见得不多 , 豉香型白酒 。而且这款酒中还会加入我们平时常见的肥肉 , 这个也是为了吸取酒液中的杂质 , 让酒液更加清透 。
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而且这款酒的原料也是只使用大米来做原料 , 没有选择常见的高粱 。工艺上还会使用多重的过滤 , 来让酒体的纯净程度更上一层楼 。
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新酒的九江双蒸开瓶之后 , 我们是可以闻到花果的清新香味的 , 同时酒体比较清澈 , 入口也是很爽口的 , 没有尝试的朋友可以购入 , 会有惊喜产生的 。
在各种酒席上 , 我们还是不要贪杯 , 喝得刚好最好了 , 不要喝醉 , 喝醉了对身体还是不好的 。
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