砂锅使用技巧和保养指南
砂锅是国人常用的一种炊具，砂锅是用沙质陶器制成的一种锅 。砂锅有很多的优点所以才得到国人的喜欢，主要有砂锅的保温能力很强，煲汤炖菜不容易流失营养物质 。但是，在砂锅的使用时也要注意砂锅的使用技巧，只有掌握砂锅的使用技巧，才能更好的利用砂锅 。网站小编给大家介绍 。
砂锅使用技巧和保养指南
砂锅使用技巧
1、刚买回来的砂锅首要先冲洗干净 。然后，砂锅里装满清水 。将砂锅放在能没过本身的清水池中 。也就是说要给新砂锅里里外外的好好泡个澡 。这样，泡上一夜后，把砂锅取出 。
2、新砂锅是有沙眼的 。第一次使用最好是煮一点清粥或是熬一些清面汤，这样可以糊住这些沙眼 。要用小火煮，煮开后，不断地搅动一下，让砂锅壁上黏上粥，待粥粘稠后关火，盖上砂锅盖子，将粥自然放凉 。
3、冲洗砂锅的时候 。砂锅内最好用温水 。
砂锅使用技巧和保养指南
砂锅保养指南
1、来煮粥用砂锅、煲汤时 。要注意一点要中小火，这样，可以保证砂锅的内外壁受热均匀，而不易炸裂 。延长烧过的使用，还可以保持砂锅的外壁干净 。
2、煮好东西后，不要急着把砂锅从炉子上端下来，而是稍放一下之后，再端下来放在木质的隔热垫上 。均匀的散热，不可急热急冷 。
【砂锅使用技巧和保养指南】3、砂锅不可干烧 。每次煮东西时要将东西放进锅内才能放在小火上 。每次要添加清水时，最好能是温水 。砂锅也不可用于炒菜之用，最好就是煮粥或是煲汤 。
4、要注意轻拿轻放 。看着砂锅笨笨的，其实是土陶烧制很脆弱呦!
砂锅的使用离不开砂锅的使用技巧，但是砂锅的保养也不可忽视哦 。以上是关于砂锅的相关介绍，如果想要了解更多关于砂锅的相关信息，请多多关注网站，网站将给大家提供更全、更详细、更新的资讯信息 。
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