咖啡豆怎么选最好选购咖啡豆有什么技巧( 二 )

总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无陈味，而理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。

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怎么买到适合自己口味的咖啡豆喜爱【花香、果酸】→ 水洗豆，浅焙> 中焙> 中焙+
喜爱【果香】→ 日晒豆，浅焙> 中焙> 中焙+
喜爱【甜味】→ 日晒豆，中焙+
喜爱【巧克力、坚果、麦芽风味】→ 中深焙
喜爱【木质香气、偏苦风味】→ 深焙
【咖啡豆推荐不酸，从生豆处理方式选择】→ 风渍豆搭配各种焙度都不酸、其次是湿刨豆搭配中深以上烘焙度不酸。
【咖啡豆推荐不酸，从烘焙度选择】→ 深焙酸度最低。

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【咖啡豆怎么选最好选购咖啡豆有什么技巧】