【巧克力】巧克力奶酪派在家怎么做好吃免烘烤超好吃又简单的巧克力奶酪派做法分享

巧克力奶酪派在家怎么做好吃?巧克力奶酪派吃起来的口感就像是冰淇淋一样，还有着浓郁的巧克力，加上那派皮是以曲奇饼和Oreo为主，正是增加了整个派的香气，包定你吃上了一片还不够呢!现在赶快来看看巧克力奶酪派的做法吧!

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免烘烤超好吃又简单的巧克力奶酪派做法分享所需材料：
饼底：曲奇饼和Oreo 45g、黄油30g
派馅：淡奶油100g、奶油奶酪50g、可可粉15g、白砂糖15g、盐5g、曲奇饼碎少许
做法步骤：

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STEP 1：首先将黄油隔着热水融化，然后将45g 的曲奇饼和Oreo放入袋子里敲碎，大概小颗粒的状态就行了不需要分状。完成后就将融化好的黄油一起搅拌均匀，再将这些饼干碎倒入准备好的模具以按压的方式压致紧实，就放入冰箱内冷冻30分钟以便定型。

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STEP 2：接下来就是准备派的内陷部分啦!准备干净、无水份的容器倒入淡奶油和白砂糖、盐，用搅拌器稍微打发，这时候就能加入可可粉搅拌均匀后再加入软化状态的奶油奶酪，用搅拌器打发至8分的状态，你就可以加入少许的曲奇饼至内一起搅拌均匀。

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STEP 3：拿出在冰箱冷冻的模具，将打发好的内陷倒入铺平，再送入冰箱冷冻最少2-3小时以上。要享用之前先将派脱模，撒上一些的可可粉作为装饰就完成啦!要是看起来更加好看，你可以加蓝莓或是草莓作为装饰!

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**要是有花生酱，你可以在STEP2 时加入和奶油一起搅拌，这样还带有花生酱的香气更是好吃呢!
没想到奶酪巧克力派那么容易完成吧!周末休息做这一款派准没错啦，当然要是作为生日蛋糕也是不错的选择!最重要还是你自己的心意!
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