【蛋糕】迷你黄梨小蛋糕在家怎么做好吃 教你轻松做出高颜值的下午茶点心

迷你黄梨小蛋糕在家怎么做好吃?看似简单却暗藏玄机的小蛋糕 , 小巧可爱又能满足想吃甜点的女孩们 , 而且也不用怕胖!松软的小蛋糕搭上蓬松奶油和酸甜的黄梨片 , 是下午茶的好选择!

【蛋糕】迷你黄梨小蛋糕在家怎么做好吃 教你轻松做出高颜值的下午茶点心

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简单又好吃的迷你黄梨小蛋糕做法分享 材料:
模具:11 cmx 4.5cm
小蛋糕:50g 黄油 (室温)、40g 糖、一点盐、50g 鸡蛋 (室温)、香草、50g面粉、13g杏仁粉、1/4匙发酵粉、黄梨
装饰:70g 鲜奶油(+7g 糖)、糖粉
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制作方法:
1. 在碗里加黄油 , 轻轻地弄散后加糖和盐混合搅拌 。
2. 加入鸡蛋和香草精混合 。
3. 筛入面粉 , 杏仁粉和发酵粉并混合 。
4. 将黄油 , 面团的一半装满模具 , 然后在上面放黄梨 。
5. 用面团将黄梨盖上并压平 , 然后在预热至170度的烤箱中烘烤25分钟 。
6. 在冷却的蛋糕上用鲜奶油和糖粉装饰就完成了!
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