橙汁芝士蛋糕在家怎么做好吃?能够在炎热天气享用冰凉的水果蛋糕一种幸福的滋味 , 更何况是这款满满橙汁香味的免烤箱 橙汁芝士蛋糕!橙汁的清香搭配软糯的芝士蛋糕 , 没有烤箱也能制作这款高颜值蛋糕!
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免烤箱简单又好吃的橙汁芝士蛋糕做法分享 材料:
橙子糖浆:1个橙、50g 糖、 1g 吉利丁
饼皮:90g Lotus 饼干、35g 无盐黄油
芝士蛋糕:200g 奶酪、50g 糖、5g 柠檬汁、35g 原味酸奶、 5g 吉利丁、120g 鲜奶油、80g 橘子果酱
模具尺寸模具尺寸:15cm
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制作方法:
1.将去皮的橙子和糖煮沸 , 然后通过筛子过滤 。
2.将已经弄碎的Lotus 饼干与融化的无盐黄油混合 , 放入并按压在模具底部 , 然后放入冰箱 。
3.轻轻松开奶油干酪 , 将糖 , 柠檬汁和原味酸奶混合 , 加入融化的明胶并混合 。
【【蛋糕】橙汁芝士蛋糕在家怎么做好吃 免烤箱简单又好吃的橙汁芝士蛋糕做法分享】 4.加入已经打发50%的鲜奶油 , 混合 , 倒入模具中 , 压扁 , 举起橘子果酱 , 然后轻轻搅拌制成貌似大理石的纹路 。 再重复一次 , 并在冰箱中放置30分钟 。
5.加入溶解在橙子糖浆中的吉利丁 , 混合并放入裱花袋中 。
6.将橙色食用色素添加到剩余的奶油干酪混合物中 , 混合 , 倒入固化的乳酪蛋糕上 , 将橙子糖浆滴入 , 在冰箱中放置3小时 。
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这款免烤箱橙汁芝士蛋糕非常适合周末下午茶享用 , 再配上一杯热饮 , 是最幸福的选择了!关注+收藏"IT技术网"官网 , 还会有更多更精彩的教程等着你哟~
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