奇亚籽布丁在家怎么做好吃?早上赖床赶着去上班上课的朋友们 , 随便吃点白面包当早餐的日子终于可以结束啦!只需要3分钟就能完成制作的美味营养奇亚籽布丁 , 不只可以取代早餐 , 也可以代替下午茶的小点心哦 。 在热热的天气里 , 奇亚籽布丁配上酸酸的百香果酱 , 更是热热的天气里不能少的小清新甜品 。
【【布丁】奇亚籽布丁在家怎么做好吃 健康营养又简单的奇亚籽布丁做法分享】
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健康营养又简单的奇亚籽布丁做法分享 来自于芡欧鼠尾草的植物种子 - 奇亚籽(chia seeds)是一种营养价值非常高的种子 , 它本身并没有任何味道 , 在食用时需要搭配一些有调味的食物:例如优格 , 燕麦粥 , 布丁和西米露 。 奇亚籽可以吸收必它多12倍的液体 , 因此吃完后特别有饱足感 , 抗饿力十足 。 奇亚籽食用方式非常的简单 , 不需要清洗 , 只需要泡在水里5分钟 , 它会有胶状物质释放出来 , 在外层形成一层透明的薄膜 。
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奇亚籽布丁非常容易制作(一人份):
原味(基础版)-材料:两茶匙奇亚籽 , 半杯杏仁奶 , 一茶匙蜂蜜/枫糖浆
巧克力口味-材料:两茶匙奇亚籽 , 半杯杏仁奶 , 一茶匙可可粉 , 一茶匙蜂蜜/枫糖浆
抹茶口味-材料:两茶匙奇亚籽 , 半杯杏仁奶 , 一茶匙抹茶粉 , 一茶匙蜂蜜/枫糖浆
柠檬口味-材料:两茶匙奇亚籽 , 1/3杯杏仁奶 , 1/4杯的原味优格 , 半粒柠檬皮屑 , 半粒柠檬汁 , 一茶匙蜂蜜/枫糖浆
制作方法:
把所有的食材放进梅森罐里(小罐/小杯子)搅拌均匀 , 放置冰箱里 。 随意在上面撒一些喜欢的水果或坚果 , 就可以吃啦
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加一些蓝莓汁做出来的布丁也很梦幻一下哦 。 没有蓝莓汁的话 , 原味配上蓝莓酱也是挺不错下的 。
小贴士:
*大家可以依据自己的口味在制作布丁时加入少许自己喜欢的果汁 , 觉得味道淡的人呢也可以加入一小茶匙的香草精 。
*巧克力和抹茶口味的奇亚籽布丁 , 小编会建议先把奇亚籽以外的所有材料搅拌均匀了 , 最后才加入奇亚籽 。
*不喜欢杏仁奶的人 , 可以换成豆奶 , 椰奶或糙米奶来取代 , 各有各的风味 。
*奇亚籽布丁制作后可以收在冰箱里5天 , 如果平时没有时间制作的朋友们呢可以在周末的时候做多一些 , 然后直接密封保存在冰箱里 , 那每天就有健康好吃的布丁来当早餐或点心咯 。
奇亚籽中含有很多对人体有益的成分 , 它的营养可以帮助提高免疫力 , 增加饱足感(管理体重) , 帮助消化 , 补充蛋白质钙质等等 。 但是呢 , 虽然奇亚籽的好处很多 , 但它并不适合孕妇和哺乳中的妈妈 , 低血糖和消化道不好的人 。 如果打算长期食用 , 最好在食用前和家庭医生确认先哦 。
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