【柠檬派】透明柠檬派在家怎么做好吃外酥内柔的透明柠檬派做法分享

【【柠檬派】透明柠檬派在家怎么做好吃外酥内柔的透明柠檬派做法分享】 透明柠檬派在家怎么做好吃?今天小编给大家分享这款透明柠檬派，简直仙气爆棚，让人忍不住多看两眼。让我们一起来看看如何制作这款疗愈系甜品---透明柠檬派吧!

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外酥内柔的透明柠檬派做法分享准备食材：
一片6寸的冷冻派皮(可以直接购买或选择自己烘焙)、透明柠檬茶2杯、吉利丁5片(需预先浸泡在水里)、蛋白2份、 2.5 茶匙的白糖

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做法步骤：
1 将泡好的2杯透明柠檬茶倒入一个锅中，开小火煮至沸腾。之后加入预先浸泡在水里的吉利丁片，搅拌至溶解。
2 将冷冻派皮拿出并装在碗里。
3 将步骤1的成品倒入步骤2的冷冻派皮中后，放入冰箱让其冷却30分钟。
4 在等待派皮冷却的当儿，准备一个小盆以开始进行制作蛋白霜的准备工作。将蛋白和白糖倒入盆子中，用搅拌器打发至蓬松香滑的状态。没有糖霜挤花袋的朋友们也可以选择使用200克的淡奶油加上15克的细砂糖打发成奶油霜代替蛋白霜。
备注：必须慢慢加入白糖并搅拌，不能太着急直接把所有白糖都倒入其中。
5 打好蛋白霜后将其倒入糖霜挤花袋中，并从冰箱拿出冷却完毕的透明柠檬派后，在其边缘挤上蛋白霜做装饰后便大功告成。

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最后为透明柠檬派的点缀过程可以因人而异，所以各位有兴趣的朋友们也不妨在上面发挥你们的创意，让它摇身一变，成为吃进嘴里即没有负担，看起来又超级疗愈的母亲节甜点也是不错的选择! 或者到Tomei NohITo的推特看看有什么疗愈系食谱是你感兴趣的吧!

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