1、做成玉米粑粑， 剥玉米的时候， 把玉米皮留下， 一剪为二， 可以做垫粑粑的底， 也可以用粽叶代替玉米皮 。
2、把玉米粉放进破壁机， 加入牛奶和白糖， 打成浆 。 毛豆也打成浆， 但毛豆里不用加白糖 。 毛豆量比较少， 所以打得不是太碎， 也不要紧的 。
3、然后把糯米粉和玉米粉加到玉米糊里， 翻拌均匀， 形成一个略干一点的面团 。
4、用包包子手法， 往里面加入喜欢吃的馅料， 比如蜜豆、肉松， 也可以不加任何馅 。
【【美食】不糯的玉米怎么吃 需要怎么制作】5、包好的玉米小面团， 用玉米叶垫底， 放在蒸锅里 。
6、全部放好后， 开火上汽蒸上半小时后， 就可以出锅 。
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