进入夏季后,每天都很热,所以重新加热并不困难 。 在这样炎热的天气里,我们都喜欢吃一些清淡清爽的蔬菜 。 那些大鱼和肉一看到它们就没什么胃口,而且它们很油腻 。 吃得太多容易引起愤怒,所以各种蔬菜逐渐占据了我们的餐桌 。 除了茄子、黄瓜、豆类等,今天我推荐一道清淡清爽的菜,蒜末炸花椰菜 。
西兰花本身就是一种营养丰富的蔬菜 。 其平均营养价值和防病功能远远超过其他蔬菜,排名第一 。 经常吃花椰菜不仅可以增强抵抗力,而且对抗衰老、美容有很好的效果 。 西兰花几乎不含卡路里和脂肪,所以无论你吃多少,它都不会发胖,而且还能减肥 。 炸花椰菜看起来很开胃 。 清淡清爽,不油腻 。 它比大鱼和肉更受欢迎 。
[蒜末炒西兰花]
所需原料:西兰花、大蒜、食用油、鸡精、盐和水
第一步:将西兰花切成小花,用清水洗净,剥去大蒜皮并切碎 。
第二步:向锅中倒入适量水,倒入适量食用油,倒入西兰花,漂白,等待西兰花煮熟7分钟,取出,放入冷水中淋浴,取出受控干水备用 。
第三步:加热锅里的油 。 油煮熟后,加入蒜末炒香 。
第四步:用鸡油和盐均匀炒,然后翻炒 。
第五步:然后倒入少量水,均匀搅拌,待水干后即可食用 。
【清淡清爽的蔬菜,比大鱼和肉更受欢迎,清淡清爽,不油腻】
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