洋葱这种百吃不厌的做法，不炸不炒也不拌，出锅后孩子吃了还想吃

在夏季这种特别的气候条件中，天气热温度高，人很容易没有食欲，胃口差，悦悦建议大家多吃些洋葱，因为洋葱的营养价值极高，具有“菜中皇后”的美称，是一种极营养，医疗和保健于一身的超级蔬菜，多吃洋葱不仅能促进消化，还能杀菌，市场里洋葱常年都有的买，

【洋葱这种百吃不厌的做法，不炸不炒也不拌，出锅后孩子吃了还想吃】最常见是的红皮的洋葱，其实还有白皮洋葱和黄皮洋葱的，其中红皮洋葱的肉质较厚且呈红色鳞片状，味道比较甜润，黄皮洋葱和白皮洋葱辣味比较浓，因为家里有小孩子，所以在炒菜做饭的时候，都会考虑到孩子喜欢吃的口味，我家洋葱从不炒着吃，打入2个鸡蛋，不加水也不加油，出锅后孩子吃一大盘都不够，吃了还想吃。

准备材料：西兰花1朵，洋葱4个，胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉120克，
详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：首先准备一个大碗，倒入清水，然后放一勺食盐，再把西兰花的头部朝下泡在盐水里面，浸泡五分钟左右，这一步的主要目的是去除西兰花朵里面的虫卵和农药残留物，因为西兰花的花朵比较细且密，一点也不好清洗，趁着这个时间，

我们把4个剥去老皮的洋葱切掉根部，再切成四半，也泡到清水里面，这这样可以让后面切洋葱的时候不会被辣的直掉眼泪，非常的有效。

洋葱这种百吃不厌的做法，不炸不炒也不拌，出锅后孩子吃了还想吃

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