种冬虫夏草科学栽培经验( 二 )


③床栽:床架栽培是进行大批生产的发展方式 , 这种方式一般适宜室内 , 可充分利用室内空间进行层架栽培 , 节约场地 。 床架宽100厘米 , 长根据自己的房间设计 , 采用竹、木制作 , 每层四边高12厘米用于挡土 , 栽培时先铺一层塑料薄膜 , 再倒细沙土5~7厘米拍平 , 放入菌虫 , 距离按箱栽 , 上面盖沙土3~5厘米 , 然后覆盖塑料薄膜 。
④露地栽:指室外栽培 , 室外栽培关键要选好场地 , 首先要避免阳光直射和雨水冲刷 , 做到能遮荫 , 能排水 , 能防旱 , 能防人畜踩踏的环境 。 栽培方法可进行平地式或畦式两种方法 。 平地式栽培是将一般平地、被地、荒地铲除表土15厘米 , 宽100厘米 , 长不限 , 然后填上5厘米厚的沙土 , 按上述方法放入菌虫 , 再盖细沙土5~7厘米 , 外用塑料薄膜覆盖 , 四周要有排水沟 , 上面要有树林或荫棚遮荫 。
⑤畦式栽培:畦式栽培可避免阳光和高温的问题 , 适宜广大农村栽培 。 畦宽100厘米 , 深50厘米 , 长不限 , 四周同样能排水 , 栽培时在畦底部先铺5厘米厚的细沙土 , 再按上述方法放入菌虫 , 然后又盖细沙土5厘米 , 最后覆盖塑料薄膜 。 畦旁用竹拱弓 , 上盖草帘遮荫和降温 。
3、管理技术 。 冬虫夏草栽培后的管理技术非常简单 , 主要是温度、湿度、光照、空气方面的管理 。
①温度:冬虫夏草对温度的要求比较宽 , 一般是先低后高 , 但宁愿过低生长慢 , 不能过高受影响 。 菌丝生长12-18℃为好 , 温度低长势慢 , 但杂菌少成活率高 。 一般在-40℃都冻不死 , 但高于40℃就会死亡 , 在后期子座生长阶段温度20~25℃有利生长 。
②湿度:湿度管理是冬虫夏草生长发育的关键 , 虫体内的营养和湿度基本能满足它的生长要求 , 它不需要外来的营养和湿度 , 只需要外界物能保持虫体本身的温度不易干燥 , 因此随时保持沙土的湿润 , 要求含水量达60%为宜 , 如果干燥可喷少量的清水保持相应的湿润 。
③光照:冬虫夏草栽培不需很强的光照 , 以避光为好 , 后期子座发育时以散光为好 , 但不能让太阳直晒 , 特别是室外栽培应采用林荫、人工搭荫棚、草帘覆盖等方式遮荫 。
④空气:冬虫夏草菌丝生长阶段不需要很多空气 , 特别是在子座快要出地时应立即揭去塑料薄膜、增加空气 , 以利子座的生长 , 并保持空气相对湿度75%~95%左右 , 出土后10~20天就趋成熟 。
采收加工
在自然条件下 , 冬虫夏草生长期一般为9个月 , 生长快慢主要决定品种性质成熟标准是子座出土伸高3~5厘米 , 顶端发育成子囊果“毛笔尖”时即可采收 。
①采收方法:用竹、木竿轻轻刨开沙士 , 将冬虫夏草拣出来 , 放在筐内 , 注意不要把虫体与子座弄断 , 更不要把虫体或子座刨烂 , 收完后用水冲净泥沙 , 及时放在太阳下晒干或烘干 。
【种冬虫夏草科学栽培经验】②加工方法:封装冬虫夏草是用散虫草作原料加工而成 。 即散虫草回潮后 , 整理平直 , 每7~10条用线扎成小把用微火烘烤至完全干透后即可 , 48个小把尾村尾装入铁格 , 装三层 , 每层16个以上 , 挤封成后 , 经过熏硫和烘干 , 加上商标用红丝绳捆扎牢固 。 规格要求每封虫草应保持在0.25克左右 , 用木箱装 , 内村一层防潮纸 , 外用铁带捆扎 , 置通风干燥处贮存 。

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