草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 > >

【美食】林蛙油的食用方法 需要怎么制作

生活知识美食

1、将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡，浸约2个小时后，换掉水(要连续2次浸泡和换水) 。 然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞干，放进碗中，加入白糖50克，清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟，取出滤干水分，待用 。
2、把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条，去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状，放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后，取出待用 。
3、把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚;滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成 。
【【美食】林蛙油的食用方法 需要怎么制作】

    推荐阅读


    上一篇：【美食】豆腐皮怎么炒 炒豆腐皮的做法

    下一篇：【冰箱】哈根达斯月饼是冷藏还是冷冻?哈根达斯月饼是不是一定要放冰箱