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洋葱是我们非常喜爱吃的蔬菜之一 , 营养价值特别高 。 经常购买洋葱的人会发现 , 洋葱一段时间没吃就会发芽 , 很多人认为洋葱不新鲜了会丢弃掉 。 小编认为丢弃怪可惜的 , 不如把发芽长根的洋葱用水栽培起来当盆栽也很美观哦!
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洋葱水培方法
1、将洋葱外层的外衣剥除掉 , 并且把根其部稍微切除一点 。
2、找一个玻璃杯(最好是透明的 , 比较具有观赏性) 。 杯子的口要能够恰好支撑洋葱底部不掉下来 , 然后往杯子中灌满水 , 再把洋葱放在杯子上 , 在最开始的一周 , 要保证每天都给洋葱换水 , 很快洋葱底部就会长出根须 。
3、一周之后 , 发现洋葱根部长出了更多的根须时 , 可以对洋葱隔天换水 。
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4、大约过10天左右 , 我们就可以看到洋葱的顶部已经长出了嫩绿的芽 , 这个时候我们可以3-4天左右换一次水 。
5、为了促进洋葱的生长 , 除了用清水进行培养 , 我们也可以使用快速生根粉 , 这样能较快的促进洋葱的生长 。
6、大约3周左右的时间 , 洋葱就差不多完全长开了 , 可以把它放在家里的餐桌上进行装饰 。
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洋葱放房间里面的好处
1、防治失眠
如果你对洋葱味不反感 , 可将切碎的洋葱放置到枕边 , 其特有的刺激成分 , 会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效 。
2、驱赶蟑螂
将洋葱放在卧室蟑螂出没的地方 , 能有效的抑制蟑螂 。
3、缓解咳嗽
如果是感冒引起的咳嗽 , 可以用纱布包裹切碎的洋葱 , 覆盖在喉咙到胸口的部位 , 可以在一定程度上抑制咳嗽 。
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注意事项
1、经常换水 , 剪掉干燥和腐烂的根系 , 保持水质清澈干净 , 洋葱根盘在水中 , 鳞茎不要浸泡 , 就不会造成烂根了 。
2、洋葱喜欢充足的光照 , 水培的时候一定要全日照养护 , 既能够使叶片不徒长又能够提早开花 。 洋葱花期在五月左右 , 水培的时候要经常晒太阳 , 把其放到室内温度15度左右的环境下 , 这样它的生长会很快速 。 洋葱长的新芽是可以吃的 。 假如家里冰箱有异味的话 , 可以切一点洋葱放在冰箱里 , 洋葱就能把这些异味全部吸走 。
3、家里养个洋葱还能起到杀菌的作用 。 洋葱能很好的探测家里是否有毒素 , 只要需要小小的一片 , 把它放在桌上 。 如果家里有毒素洋葱片就会变黑 , 那么这个时候就要注意了 。 洋葱可以放在客厅或者厨房 , 它绝对是一个消毒小能手 。
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洋葱的利用价值
1、预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它里面富含的硒元素和槲皮素 。 硒是一种抗氧化剂 , 能够刺激人体免疫反应 , 从而抑制癌细胞的分裂和生长 , 同时还可以降低致癌物的毒性 。 而槲皮素则能够抑制致癌细胞活性 , 阻止癌细胞的生长 。 据调查显示 , 常吃洋葱的人比不吃的人患胃癌的几率要少25%左右 , 比因胃癌致死者少30%左右 。
2、维护心血管健康
洋葱是所知唯一含前列腺素A的蔬菜 。 前列腺素A能够扩张血管、降低血液的黏度 , 因而有会产生降血压、增加冠状动脉的血流量 , 预防血栓形成的作用 。 洋葱里面含量丰富的槲皮素 , 其生物的可利用率非常高 , 科学家研究报告表明 , 槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化 , 对于动脉的粥样硬化 , 能够提供重要的保护作用 。
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