做法：
1、先将鲜百合花摘洗干净 ， 用开水烫一下捞出 。 将蛋清、蛋黄分别打入两个碗里 ， 每碗内放入少许精盐、味精、胡椒粉搅拌均匀 。
2、锅中倒入1000克水烧开 ， 分别倒入鸡蛋清、鸡蛋黄 ， 待熟后捞出沥水 。
3、锅置火上烧热 ， 放油烧至五成热 ， 下葱花爆香 ， 入鲜汤、玉兰片、木耳、百合花 ， 加黄酒、精盐、味精烧开 ， 放入蛋清、蛋黄、菠菜叶 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋上少许麻油 ， 出锅即成 。
功效：清热祛痰 ， 美容减肥 。
文章插图
【百合花的功效与作用及禁忌】百合花具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、防癌抗癌等功效 。 百合花很漂亮 ， 还有股淡淡的香味 ， 但是百合花是不是可以放在卧室里的 ， 因为它开花的时候会产生有毒物质 ， 对身体有影响 。 百合花可以做羹 ， 上面小编跟大家分享百合花鸡蛋羹的做法 ， 有机会大家可以动手试试 。
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