泥鳅肉质细嫩而且营养价值也是非常的高 。 不少家庭都会选用泥鳅来丰富自家的菜篮 。 但是对于饮食禁忌比较多的人群来说 , 例如孕妇、产妇、婴幼 , 他们能不能吃泥鳅呢?接下来我们就来告诉下大家 , 孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅吧!
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孕妇能吃泥鳅吗?
能吃√ , 且偶尔食用泥鳅还能对准妈妈有不少的好处 。 但泥鳅一定要煮熟吃 , 再加上几片姜效果会更好 。 泥鳅不但有解毒、利尿、杀菌的作用 , 准妈妈适量食用 , 还可以缓解小便不利、便秘、皮肤瘙痒等症状 。
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产妇能吃泥鳅吗?
能吃√ , 泥鳅是滋补佳品 , 泥鳅不但味道鲜美 , 而且其蛋白质质量高不说 , 脂肪还很低 , 吃了不用担心肥胖 , 还有助于产后调养 。
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婴幼儿能吃泥鳅吗?
能吃√ , 对于体弱或营养不良 , 或是肠胃不佳的宝宝都是可以喂食的 , 泥鳅能有效的去帮助宝宝恢复自身的身体健康 , 促进其身体的发育 。
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泥鳅选购技巧
优质泥鳅眼睛凸出 , 且鳅身非常光滑、清凉 。 泥鳅的鳃部颜色是亮眼的红色 , 且保持紧闭的状态 。 而泥鳅的鱼皮是光滑发亮的 , 并且还能看到它身上的无色粘液 。
而劣质泥鳅的眼睛是凹陷无神的 , 其鱼皮看上去也会比较干 , 没有一丝光泽 。 且鳅身体过肥或过瘦都有可能是吃了药 。
【孕妇、产妇、婴幼能不能吃泥鳅】我们特别需要注意的是 , 千万不要去贪图便宜 , 买或者是吃已经死去多时的泥鳅 , 不但对身体不好且有中毒的可能 。
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