木瓜的正确吃法

木瓜是一种非常美味的水果，生津止渴、甜美多汁，深受消费者的喜爱。木瓜更是女性美容、护肤神奇，经常吃对美白、丰胸等有一定的功效。那么木瓜要如何吃？下面小编给大家介绍木瓜的各种食用方法吧！

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木瓜的正确吃法
木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。如果不是为了吸收木瓜中的营养，也可以用它来炖肉，能将肉类的结缔组织分解，让肉变得更鲜嫩、软滑。不过，木瓜偏寒，胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。

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木瓜的食疗方法
银屑病：木瓜1个，蜂蜜300毫升，生姜2克。木瓜洗净，去皮切片，加水、蜂蜜、姜煮沸，改用文火再煮10分钟，喝汤吃木瓜。
脚气水肿：用木瓜30克，粳米100克，放入水中，熬至米烂粥熟，加红糖适量，稍煮溶化即食，每日早晚服，连服数日，可治脚气水肿。
咳嗽：木瓜100克，银耳15克，北杏10克，银杏12克，冰糖适量，共入锅炖煲20分钟，即可食用。功能养阴润肺，用于治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。

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【木瓜的正确吃法】木瓜的主要价值
1、经济：药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。
2、保健：保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素（保健食品）、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。

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3、食用：木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C ，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。