尽管冬至吃狗肉滋补进养, 但在吃的过程中, 如果不注意和其他食物的搭配, 就有可能产生相反的作用 。 农村养殖网为大家科普狗肉不能和什么一起吃 。
文章插图
狗肉与西瓜、南瓜相克
因为狗肉味甘热, 而西瓜性寒, 属生冷之品, 进食后不仅大大降低羊肉的温补作用, 且有碍脾胃 。 而南瓜则相反, 属于温热食物, 如果放在一起食用, 极易“上火” 。
狗肉与茶相克
狗肉中富含蛋白质, 而茶叶中鞣酸较多, 如食狗肉后立即饮茶, 会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。 这种物质有收敛作用, 能减弱肠蠕动, 产生便秘, 代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收, 而不利于健康, 所以, 吃狗肉后忌喝茶 。
文章插图
不宜与鲤鱼同吃
二者生化反应极为复杂, 可能产生不利于人体的物质 。
【狗肉不能和什么一起吃】商陆与狗肉相克
狗肉酸成而性温, 功能益气壮阳, 补胃强身;商陆苦寒 。 商陆与狗肉, 性味功能皆不相合, 故用商陆者应忌狗肉 。
狗肉与大蒜相克
狗肉性热, 大蒜辛温有刺激性, 狗肉温补, 大蒜熏烈, 同食助火, 容易损人, 特别是对于火热阳盛素质的人更应当忌食 。
大蒜辛温有小毒, 温中、下气、杀菌、消谷 。 新鲜大蒜中, 有大蒜氨酸, 是一种含硫氨基酸, 经大蒜酶分解大蒜辣素, 有杀菌作用, 并能刺激肠胃黏膜, 引起胃液增加, 蠕动增强 。
文章插图
狗肉与醋相克
因为酸味的醋具有收敛作用, 不利于体内阳气的生发, 与狗肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
推荐阅读
- 【花】虞美人的花语和传说故事
- 哪些人不能吃狗肉
- 肉狗的营养价值
- 【金鱼草】金鱼草的花语和传说故事
- 新型韭黄种植技术韭黄种植成本和利润
- 【花】昙花的花语和传说
- 潘帕斯草原农业类型农业类型和农业地域类型的区别
- 生活知识|木耳泡多久就不能吃了,木耳泡的时间段吃了会怎么样
- 蓝莓的营养价值和功效 蓝莓的储存方法
- 石斑鱼的营养价值和功效 石斑鱼的食用方法