牛奶含有丰富的蛋白质和钙质 , 每天喝上一杯可以补充营养 , 强身健体 。 市面上的纯牛奶有很多种类型 , 有的会放在冷柜里 , 有的则放在一般的货架上 , 这其实和纯牛奶的杀菌方式等等有关 , 所以牛奶的保质期也是有短有长的 。 那么纯牛奶买哪种保质期的比较好呢?
【【保质期】纯牛奶买保质期半年和45天哪个好?纯牛奶保质期长短哪个好】
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纯牛奶买保质期半年和45天哪个好1.从营养角度:45天的保质期更好牛奶的保质期与杀菌的方法有关 , 杀菌的方法直接关系到牛奶中营养成分的多少 。 一般来说 , 牛奶的保质期越短 , 杀菌后牛奶中营养成分的流失就越少 。 从饮用营养的角度来看 , 它比保质期长的牛奶更好 。
2.从储存便利性来看:6个月保质期更好保质期为 45 天或少于 1 个月的牛奶多为鲜奶 。 这种牛奶的运输和销售需要冷藏 , 否则容易滋生细菌 , 造成牛奶变质 。 保质期为 6 个月的牛奶经过更彻底的消毒 。 常温下可以避光保存 , 相对比较方便 。
3.从销售价格来看:6个月保质期更便宜保质期较短的牛奶 , 对奶源的产地、生产工艺、运输条件、储存条件等都有较高的要求 。 它通常价格昂贵 , 几乎是保质期长的纯牛奶价格的两倍 。
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纯牛奶保质期长短哪个好1、杀菌方法纯牛奶保质期长 , 有的保质期短 。 它们的杀菌方法不同 , 保质期也不同 。 使用巴氏杀菌的保质期较短 , 通常只有几天或十几天 , 最多不超过一个月;而使用超高温杀菌的保质期更长 , 可以长达3个月 , 6个月 , 甚至一年 。
2、营养价值不同保质期短的纯牛奶活性更高 , 其营养成分没有受到很大的破坏 , 而保质期长的纯牛奶大多经过高温杀菌 , 会破坏纯牛奶的营养成分 , 所以它们的营养价值 是不同的 。
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纯牛奶过期多长时间就不能喝了牛奶一旦过期就不能再喝了 。 牛奶是细菌的良好培养基 , 饮用后容易引起急性肠胃炎、腹泻、腹痛等症状 。 纯牛奶过期之后的营养成分被破坏了 , 闻起来又酸又臭 。 如果实在不想扔 , 过期的牛奶可以用来擦鞋 。 先将鞋面上的污垢刷掉 , 然后用纱布蘸取过期的酸奶油均匀涂抹在鞋面上 。 干燥后 , 用干布擦拭 , 鞋面可以光亮如新 。
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