【用药常识】漫谈胃病的防和治
一，一些基本认识
1，先要对胃有个正确的认识和了解：胃和肠子是身体消化系统的主要器官，担负着对食物的消化和吸收的功能 。 胃是以初步消化的作用为主，它分泌胃酸，胃蛋白酶和粘液等消化酶，可以杀灭混在食物中的一般细菌，搅拌消化食物中的蛋白质和淀粉等营养物质 。 食物变成食糜后，逐步通过胃与十二指肠的连接部，即胃窦和幽门，（十二指肠是肠管的开始部，有十二根手指横距那麽长短），胆管和胰腺管都开口于十二指肠，分泌的胆汁与胰液进一步消化蛋白质，脂肪和淀粉 。 胃窦是个重要的部位，涉及它的病症比较多 。
2, 胃是一个容器，可以容纳足量的食物，以待慢慢消化和吸收的进行过程 。 所以，它的构造结实而有弹性，它由内层的胃粘膜，中层平滑肌和外层的浆膜组成 。 胃粘膜由于直接接触消化液或异物，受食物冷热辛辣的刺激，常易损伤犯病 。 但是，胃粘膜的再生和恢复能力是十分强大的，小的破损两三天就会长好了 。 胃绝不是一个弱不禁风的组织，而是一个坚韧灵活并能耐受刺激的重要器官 。
3，胃和大脑神经的反应连系特别密切而敏感，我们情绪正常和高兴的时候，看见色香味美的饮食，唾液和胃液就会分泌，胃开始蠕动，准备接纳吞食的食物 。 而当人处于生气焦虑或情绪低落的时候，胃便放慢或停止蠕动和分泌的功能，人就没有食欲不想吃饭了 。 已经吃入胃的食物，也停止或松弛了消化机能，这是一种很自然的生理反应 。 但是，它往往是会产生胃病的直接原因或者成为间接的原因 。 胃不但和大脑密切连系，它本身的神经组织也特别丰富，有交感神经和迷走神经直接支配它，胃壁组织中还有壁丛神经网络对外部刺激作出反应 。 所以，胃对天气的冷暖，生冷或热烫的饮食都很敏感，胃粘膜的微血管会及时作出收缩或舒张的反应 。
4，胃的再生能力很强大，被手术部分切除了的胃，剩余部分可以在一两年内又再生扩长，恢复原有的一定功能 。 它是人体每天都要摄取各种食物和饮料的器官，它和肠子要不断地对食物进行消化活动，吸收营养，才能维持身体的新陈代谢，保证活动所需热量的供应来源 。 它和肠子又是对外开放的管道，每天接收各种食物饮料，用蠕动和消化液予以混合研磨，逐步推进，经过反复的消除化解有害成份，吸收有益的营养成份，在约六，七米长的胃肠管道中，最终完成消化和吸收的任务 。 可以说，它们既是海关前哨，又是后勤供应部门，任务十分繁重 。
5，食物在胃里消化过程的时间，按其性状而不同 。 比如水和饮料祗需几分钟，米面等淀粉类食物约二，三小时，油脂性的饭菜就要四，五个小时了 。 这对我们的饥饱感觉和胃的饮食保养方面，是很重要的常识 。
二，胃病的原因和发展
1， 胃病，应该说是胃的生理功能不正常的现象，就是它的蠕动和消化液分泌出了问题 。 轻的话，容易调整恢复 。 重的话，尤其是有胃粘膜损伤或胃组织病变时，防治比较费事，但也都会有办法的 。
2， 胃病的原因和分类，若按教科书的讲述就太复杂了 。 我们可以简单扼要地这麽说，也许更容易理解：胃病是由于各种原因（生理上的和心理上的），造成胃的运动失常和消化液分泌失调，因而产生功能不正常的问题 。 它进一步又会使胃粘膜受损伤，发炎，萎缩，甚致发生溃疡以至於癌变，危及健康和生命 。 功能性的毛病和器质性病变，往往互为因果，相互影响，促使病症发展 。
3， 比如，由于某种原因，可能是吃得太多了，食物的刺激性太大，或者由于心情紧张失落等等，使胃的蠕动功能失调，消化液分泌不正常，因而食物停弛在胃，发酵胀气，出现消化不良如嗳气，腹胀，反酸等不适症状 。 如果食物被病菌污染，或有毒性，胃的粘膜就会发炎，出现恶心呕吐的反应，厉害的还会上吐下泻，是人体要排除毒物的自然机制，这就是急性胃（肠）炎了 。
