无花果 , 性凉 。 生津开胃 , 清热解毒 , 润肠通便 。 对咽喉肿痛 , 燥咳声嘶 , 食欲不振 , 消化不良 , 高血压等有辅助疗效 。 杏仁和无花果一样对咳嗽 , 润肠有一定疗效 。 还有美白养颜 , 抗癌的作用 。 陈皮 , 性温 。 理气健脾 , 燥湿化痰 。
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制作食材:瘦肉四、南北杏各三钱、蜜枣五枚、无花果十粒 。
制作步骤:
1.瘦肉洗净 , 切成块 , 放入煲内 。
2.蜜枣去核桃、无花果洗净、南、北杏洗净 , 沥干水待用 。
3.最后把所有的食材 , 加六碗清水 , 用武火转文火煲三到四钟点即可 。
功效:清热解毒 , 祛湿 , 凉血消痈 。 适用于暗疮 。
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杏仁的禁忌
杏仁不可与小米同食 。
杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用 。
杏仁不可与栗子:同食会胃痛 。
杏仁、菱与猪肺:同食不利于蛋白质的吸收 。
【无花果杏仁汤的功效及做法】杏仁不可与狗肉同食:杏仁富含蛋白质 , 而且油腻;狗肉大热 。 二者同食 , 易损伤肠胃 。
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