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黄精 , 又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参 。 为黄精属植物 , 根茎横走 , 圆柱状 , 结节膨大 。 叶轮生 , 无柄 。 药用植物 , 具有补脾 , 润肺生津的作用 。
黄精主要用法和用量
【黄精的主要用法和用量 黄精炖猪肉的做法】
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1、内服 。 煎汤 , 10~15g , 鲜品30~60g , 或入丸、散熬膏 。
2、外用 。 适量 , 煎汤洗、熬膏涂或浸酒搽皆可 。
黄精的主要功效
1、抗病原微生物功效 。
2、对血糖的影响 。 黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显着抑制功效 。
3、抗疲劳、氧化作用 。
4、黄精有延缓衰老、止血和的功效 。
5、黄精对心血管有作用 , 还具有抗病毒的功效 。
黄精炖猪肉的做法
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1、准备黄精60g、猪瘦肉500g、精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉适量 。
2、将猪肉洗净 , 放人沸水锅中焯去血水 , 捞出切成块 。
3、黄精洗净切片 , 葱、姜拍破 。
4、将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐同放入锅中 , 注入适量清水用武火烧沸 , 然后改文火炖至肉熟烂 , 拣去葱、姜、黄精 , 用盐、胡椒粉调味即成 。
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