黄花菜是一种很常见的蔬菜 ， 目前在我国市面上的分布也是很广泛的 。 近些年我国种植黄花菜的人很多 ， 不过种植采摘之后 ， 也是需要管理的 。 那么具体方法是怎样的呢？黄花菜遇到了下雨天 ， 可能会促使它开花 ， 那么应该怎么办呢？
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黄花菜采摘后怎么管理
1、清除杂草 ， 消除病菌 。 黄花菜采摘后 ， 田园要及时的进行清理 ， 将田间几周围的杂草及病殃清除 ， 要割除黄花菜的老叶 ， 减少养分的小号 ， 有助于早发秋苗 ， 促进分蘖质量 。 对于清除的杂草及病殃要及时的带出田园外消除 ， 还要适当的喷施杀菌剂 ， 减少田间病虫害的发生 。
2、土地深耕细翻 。 土壤是农作物生长不可缺少的必备条件 ， 所以要进行深耕细翻 ， 改善土壤环境 ， 一帮要在晴朗的天气进行 ， 深度为25-30cm最好 ， 切断黄花菜衰老的根系 ， 促进新的根系的生长发根 。
3、病虫防治 。 黄花菜的病虫害主要是红蜘蛛和小地老虎 ， 所以及时的喷施针对性的农药进行防治 ， 便可有效的减少这些虫害的发生 。
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黄花菜下雨天怎么处理
下雨天只能在黄花菜表面喷一些多效唑、矮壮素抑制花期 ， 延长花期 ， 其他的效果不是很明显 。 下雨天黄花菜花蕾生长快 ， 开花早 ， 采收时间需要适当提前 。 黄花菜的花蕾是陆续开放的 ， 所以开始采摘后每天都要坚持按时采摘 ， 不论阴、晴、风、雨都要采摘 ， 否则花开了就降低了黄花菜的商品价值 。
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黄花菜得了病害怎么防治
1、黄花菜炭疽病这种病威胁性最大的当属叶片 ， 发病原因病菌的袍子随着昆虫的活动附着到了植株上面 ， 发病的环境属温暖潮湿的情况下最容易出现 。 首先会在叶片边缘出现一些褐色斑点 ， 最后随着时间的推理往里面延伸 ， 严重的地方会出现黑烂穿孔的情况 。 发现发病后可用70%托布津1000倍液进行防治 ， 病好了最好能在喷洒1-3次 ， 时间间隔在一周 ， 以免复发 。
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2、锈病这个也是对黄花菜影响比较严重的一种 ， 发病多集中于茎干部位 ， 扩散性极高 ， 发病时时间在结花蕾的前后 。 发病时首先植株上面会出现锈色的不规则斑点 ， 然后慢慢的向周围扩散连接到一起 ， 严重时整株植物像生锈了一样 。 效果比较好的防治药剂为25%粉锈灵WP1000倍液 ， 发现后所有植物最好都喷洒 。
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黄花菜的采摘和加工
1、采摘黄花菜每天应及时采摘 ， 早成熟的先采 ， 迟成熟的后采 。 过早采收 ， 花蕾未充分膨大 ， 产量低;过迟采收花蕾咧嘴或开放也会影响产量和品质 。 成熟的黄花菜蕾呈黄绿色 ， 个子饱满 ， 花瓣上纵沟明显 ， 含苞待放 。
2、加工要制成干制品的黄花菜采摘后应及时蒸制 。 将采收来的黄花菜整齐排放入蒸筛内蒸制 ， 装花高度不超过5厘米 。 蒸制的适度标准：颜色由黄绿色变淡绿 ， 用拇指与食指轻轻搓捏花蕾 ， 发出声响 。 一般高温蒸制 5——8分钟 。 蒸制的作用是迅速杀死花蕾内部细胞的活性 ， 便于干燥 。
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【黄花菜采摘后怎么管理 黄花菜下雨天怎么处理】
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