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要问纯种大白猪如何辨认大白猪和长白猪哪个做种母猪好 ， 据悉大白猪全身的皮毛为白色 ， 偶有少量暗黑斑点 ， 头大小适中 ， 鼻面直或微凹 ， 耳竖立 ， 背腰平直 ， 肢蹄健壮 ， 前胛宽 ， 后躯丰满 。 大白母猪初情期为165-195日龄 ， 适宜配种日龄为220-240天 ， 体重要达到120千克以上 。 大白猪瘦肉率为62%以上 ， 肉质优良 ， 无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉 。
一、纯种大白猪如何辨认
1、外貌特征
大白猪全身皮毛白色 ， 偶有少量暗黑斑点 ， 头大小适中 ， 鼻面直或微凹 ， 耳竖立 ， 背腰平直 。 肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满 ， 呈长方形体型等特点 。
2、生产性能
（1）繁殖性能
大白猪母猪初情期165-195日龄 ， 适宜配种日龄220-240天 ， 体重120千克以上 。 母猪总产仔数 ， 初产9头以上 ， 经产10头以上；21日龄窝重 ， 初产40千克以上 ， 经产45千克以上 。
（2）酮体品质
大白猪100千克体重屠宰时 ， 屠宰率70%以上 ， 背膘厚18毫米以下 ， 眼肌面积30平方厘米以上 ， 后腿比例32%以上 ， 瘦肉率62%以上 。 肉质优良 ， 无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉 。
二、大白猪和长白猪哪个做种母猪好
1、大白猪与长白猪谁更适合做种母猪
（1）长白母猪更适合做种母猪 ， 长白猪产仔数高 ， 分娩容易 ， 难产少 ， 仔猪整齐度高 ， 耐粗饲 ， 使用寿命长 ， 终身窝产仔数高 。
（2）由于长白仔猪在全球的分布广泛 ， 各国家根据各自的需要开展选育 ， 在总体保留长白仔猪优秀特点的同时 ， 又各具一定特色 ， 使得长白猪种类总体品质优良 。
2、猪的养殖技术
（1）选择场地
在养猪时需要选择地势开阔、通风向阳的场地 ， 然后使用水泥、混凝土、砖块在场地中建造猪圈 ， 在建造猪圈的过程中 ， 需要为猪配置食槽、水槽、排粪沟以及通风孔 ， 在养殖前可以对猪圈清洗消毒 ， 保持环境的卫生 。
（2）提供食物
在养猪的过程中 ， 可以科学的为其提供食物 。 猪属于杂食性动物 ， 在养殖的过程中 ， 就可以为其提供豆饼、玉米粉以及维生素等药粉混合的饲料 ， 也可以为其提供红薯、土豆等根茎类食物 ， 在喂食的过程中 ， 还需要为其提供无污染的水分 。
（3）定期清理
在养猪的过程中 ， 要定期的清理圈舍 ， 避免环境过于脏乱 ， 影响猪的生长 。 最好可以选择较为晴朗的午后 ， 使用扫帚将圈舍中的粪便杂物清扫干净 ， 然后使用清水冲刷地面 ， 并向猪圈中撒上生石灰 ， 消灭环境中的细菌 。
（4）预防疾病
【纯种大白猪如何辨认大白猪和长白猪哪个做种母猪好】在养猪的过程中 ， 可以定期为其接种猪瘟、猪丹毒以及猪肺疫等疫苗 ， 避免猪患上传染性疾病 ， 也可以在喂食时 ， 向饲料中混合维生素药粉、或者为其提供水果、青菜等食物 ， 提高猪的免疫力 ， 使其生长的健壮 。
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