中医与茶道的关系:相辅相成
【中医与茶道的关系:相辅相成】随着社会的不断进步 , 人们的生活节奏越来越快 , 生活压力也随之加重 。 处于亚健康状态的人很容易被糖尿病、高血脂、高血压等疾病所侵扰 。 在这种情况下 , 中医的特色也随之显现出来 。 “不治已病治未病” , 如何通过养生保健使自己的生活质量提高 , 是人们关注的问题 。 茶道 , 作为传统中医文化之一 , 长期备受各阶层的关注和喜爱 , 它的清静恬淡使之成为重要的养生方法之一 。
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从中医角度看 , 茶是一种药食两用的中药 , 自古以来名称繁多 , 最早称为“荼” , 在《诗经》中多次出现 。 茶在《神农本草经》被称为苦菜 , 产于四川 , 四季常青 , 早采的茶芽叫荼 , 晚采的老叶称为茗 , 性寒味苦 , 可祛五脏病邪 , 治疗胃胀之食欲不振 。
而茶的功效 , 《神农本草经》云:神农尝百草 , 日遇七十二毒 , 得荼而解之 。 ”并称“荼为饮有益思、少堕、轻身、明目”的功效 , 这里的“荼”即为今日之茶 。 至唐代陈藏器在《本草拾遗》中言“茶为百病之药” 。 苏敬等撰写《新修本草》将茶列于木部中品 , 其味甘、苦 , 性微寒、无毒 , 其功效有下气 , 去痰、热、渴 , 令人少睡 , 消宿食 , 利小便 , 治瘘疮等 。 《本草纲目》中亦有记载:“茶苦而寒 , 阴中之阴 , 沉也 , 降也 , 最能降火 。 火为百病 , 火降则上清矣 。 然火有五次 , 有虚实 。 苦少壮胃健之人 , 心肺脾胃之火多盛 , 故与茶相宜 。 ”其中卢仝的“七碗茶”更是将茶的功效上升至抽象的精神感悟 , 对于茶的养生意义作出积极的肯定 。 “一碗喉吻润 , 两碗破孤闷 。 三碗搜枯肠 , 唯有文字五千卷 。 四碗发轻汗 , 平生不平事 , 尽向毛孔散 。 五碗吃不得 , 唯觉两腋习习清风生……”
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现代科学大量研究证实 , 茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份 , 如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 , 还对现代疾病 , 如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病 , 有一定的药理功效 。 可见 , 茶叶药理功效之多 , 作用之广 , 是其他饮料无可替代的 。
总之 , 喝茶秉持“茶即是水”的原则 , 饮茶是为了饮水 , 这样不会放大量茶叶 , 也不会大量喝茶水 , 而是陶冶情操 , 颐养心情 , 加之了解茶的历史文化知识 , 会使人生增加无穷的乐趣 。
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