5、吃田螺的时候不饮酒 。 不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石 。
以上内容参考
田螺怎么洗最快最干净 千万不能和这些食物同食 方法步骤如下：
（1）先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净 。
（2）上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的 。 为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了 。
（3）最后用钳子把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味 。 而且吃的时候会更加方便一些
田螺肉怎么洗最快最干净 快速洗田螺的方法
1.把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，盐的用量我没有计算过，反正加到你感觉水很咸为止 。 就这样把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水 。
2. 4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡 。 看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡 。 如果水很干净，说明已经吐净了，准备进行下一步吧 。
3.捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去 。 可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止 。
4.把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了 。
注意：煮田螺的时候千万不要煮的太久，因为煮太久就把田螺肉煮老了，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋 。
5.捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了 。 如果你想把田螺肉挑出来做菜，可以用针或者牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了 。
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