生活知识|田螺怎么洗最快最干净,田螺养几天可以吐光垃圾


田螺怎么洗最干净 方法一:用食盐泡
1、把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍 。
2、加入清水,再加入足量的食盐 。 盐的用量适量,一般是加到感觉水很咸为止 。
3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天 。 由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水,吐出里面的泥沙 。
4、这期间反复换3次水 。 最后一遍再用清水清洗几遍 。
5、把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东西都浮起来就行了 。
6、捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了 。 如果你想把田螺肉挑出来做菜,可用针或牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了 。
方法二:滴食用油
1、把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍 。
2、把田螺放水里滴上几滴食用油静放2-3天,中间换水1-2次,这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出 。
3、把田螺外壳洗净,用斜口钳夹掉田螺尖尖头 。 约4毫米,这样吃时可以容易吸出田螺肉 。 虽然这一过程很费事,但为了健康和卫生,还是很有必要的 。
4、处理完后再次进行清洗,装在深口盘子里加水,两盘相扣来回晃动,这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出 。
5、这样进行两三次,出来的水都是清水了,这才算是干净了 。
田螺怎么清洗最好? 怎么避免挑到死田螺
1.首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口
2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺,如果弹不起来就是死田螺了 。
以上两个田螺的清洗方法本人建议用第二种比较简单一些,而且很实用,当然第一种效果也是相当不错的,需要时间久一点,但是最为干净一些 。

田螺怎么洗最快最干净
第一步:把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,盐的用量我没有计算过,反正加到你感觉水很咸为止 。 就这样把田螺泡在盐水里,由于盐的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水 。
第二步:4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡 。 看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡 。 如果水很干净,说明已经吐净了,准备进行下一步吧 。
第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去 。 可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止 。
第四步:把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了 。 注意:煮田螺的时候千万不要煮得太久,因为煮太久就把田螺肉煮老了,这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋 。 挑好洗净的田螺肉
第五步:捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了 。 如果你想把田螺肉挑出来做菜,可以用针或者牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了 。
田螺吃的是哪个部位
田螺吃的是前面螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)是可食的螺肉 。 螺口的一块是比较硬硬的韧性的肉 。 记住,肉里最硬的那块 。
而后部尾巴部位一些软的部分是肠子,是排泄物和内脏集中的区域,这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫,再加上比较脏,是不建议吃的 。

不能与田螺同吃的食物
田螺+香瓜
同食有损肠胃 。 食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃 。 所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食 。

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