生活知识|西红柿怎样去皮小妙招，剥西红柿皮( 二 )

如今大家都很注重自己的身体健康，所以在吃青菜和水果的时候会反复的去清洗。有些吃东西比较讲究的人也会去掉外皮再吃。其实有些果皮是有营养的，还是带皮吃比较好。但是像西红柿这种，外皮只是薄薄的一层，所以就没有必要留着了。
之前我也一直用开水烫的方法，但是学会了这种之后，发现不仅简单，剥出来的西红柿还很完整，所以每次去皮的时候就用一根筷子来搞定。如果你也学会了，那就分享给身边的人吧。

西红柿去皮怎样做最方便快捷材料
番茄、筷子、开水、刀

【生活知识|西红柿怎样去皮小妙招，剥西红柿皮】01
先为大家介绍我们比较常用的一种方法：开水去皮。
首先准备好我们需要去皮的番茄，洗净备用。
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将洗净的番茄去蒂后，用刀在去蒂的部位划一个十字架，以便我们更好的去皮。
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将划好十字架的番茄放入开水中烫几分钟，或者放入开水的锅中也可以。
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当我们看到番茄的皮在锅中明显的脱落时，这时我们就可以将番茄拿出来放入冷水中凉一下，然后就可以开始剥皮了。
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这样就可以看到剥完皮的番茄啦。
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再为大家介绍第二种方法：火烤法。
此时的番茄不用洗，或者是洗净了再擦干。首先我们还是要将番茄去蒂，然后在去蒂的相反面按照方法一划一个十字架。
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用筷子对准番茄去蒂的部位。
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然后将筷子插入番茄内部，可以将整个番茄都插完，也可以将筷子只差入番茄内部，只要保证番茄不会掉落即可。
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再将插有筷子的番茄放在明火上翻烤，待皮有轻微的褶皱以及十字架开始裂开的现象，此时就可以停止翻烤，在冷水中剥皮即可。
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西红柿怎么去皮快五个方法快速有效去皮用筷子捅在西红柿的蒂里，放在火上烤二十秒左右西红柿的皮就会裂开，轻轻一撕就可以很容易的揭去外皮.这个方法比用开水烫要快一些，而且因为时间短西红柿基本不出汁能最大限度保存西红柿的原味及营养. 另外西红柿的籽外面包了很多的果胶和汁液，这些都是很有营养的物质，不建议去除