菠萝酱的做法菠萝酱可以做什么菜

在平常的生活当中，水果也是我们经常食用的一种食物。水果的吃法有很多种，人们也可以直接选择生吃，也可以去做成菜品或者甜品，也有的人喜欢榨汁喝，当然也有一些人喜欢做成酱。那么我们非常喜欢吃的菠萝，怎样去制作成菠萝酱呢？我们制作成的菠萝酱又可以去做成什么菜呢？

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菠萝酱的做法
【菠萝酱的做法菠萝酱可以做什么菜】食材：大菠萝一个约500克（去皮后的净重），白糖30克，冰糖80克，柠檬汁10克。
做法：
1、菠萝去皮切片用淡盐水浸泡后切成小块，取菠萝块的一半（250克），放入搅拌机中搅打成泥，倒入剩余的菠萝块中。
2、放入白砂糖和冰糖，挤入柠檬汁搅拌均匀，把搅拌好的菠萝泥倒入一干净的锅中，小火加热，慢熬至水分蒸发，果酱变得粘稠即可。