另一种做法 娃娃菜粉丝
准备食材：
娃娃菜 ， 龙口粉丝 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 剁椒 ， 植物油 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 。
【美食知识|娃娃菜怎么做好吃，蒜蓉娃娃菜的家常做法】烹饪步骤：
- 娃娃菜清洗干净 ， 竖刀切成小段备用 ， 葱姜蒜 ， 剁椒切末备用 。
- 锅里放入清水大火烧开 ， 把娃娃菜放进去焯一下水 ， 用漏勺捞出沥干水分备用 。
- 然后把粉丝放入锅中煮熟 ， 用漏勺捞出备用 。
- 娃娃菜摆到盘中摆成一圈 ， 中间放入粉丝 。
- 锅里放油 ， 加热到六成熟 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 然后加入剁椒炒香 ， 放入生抽 ， 盐 ， 鸡精 。
- 用勺子淋在娃娃菜和粉丝上面即可食用 。
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